Dieta baja en lactosa para niños
lactosa; intolerancia; Leche;
La lactosa es el azúcar natural de la leche, incluyendo la leche materna y fórmula. Se encuentra en diferentes cantidades en todos los productos lácteos y los alimentos procesados que contienen leche. Se descompone en azúcares simples en el intestino delgado, por la enzima lactasa.
Si no hay suficiente lactasa, la lactosa no digerida pasa a través del intestino grueso.
A continuación, las bacterias se alimentan de la lactosa, y esto forma el gas y el agua.
Síntomas de intolerancia a la lactosa
, poos, frecuentes llorosos espumosas (acciones) del intestino y dolor de abdomen (tripa) son los síntomas típicos.
niños y adultos con alguna intolerancia a la lactosa de edad avanzada pueden simplemente sentir distensión abdominal, malestar barriga y obtener más "viento" de lo habitual si tienen alimentos con alto contenido de lactosa.
En ocasiones, los síntomas como dolor muscular, dolor de cabeza, fatiga y estreñimiento puede ser debido a la intolerancia a la lactosa.
Las causas de la intolerancia a la lactosa
intolerancia a la lactosa puede ser temporal, o puede ser un problema a largo plazo.
adultos y niños mayores de 4 ó 5 de la mayoría de las razas no caucásicas producen sólo un poco de lactasa y son probable que sea un tanto intolerantes a la lactosa. (Esto incluye a los aborígenes e isleños australianos y las personas procedentes de África y Asia).
También después de gastroenteritis (gastroenteritis), muchas personas pueden ser intolerantes a la lactosa durante unas pocas semanas.
Después de la gastroenteritis, una dieta baja en lactosa puede ser recomendado para un par de semanas para que el sistema digestivo se recupere. Después de 4-6 semanas con una dieta normal por lo general puede ser presentada de nuevo.
Sucedáneos de leche
La leche es una fuente muy importante de calcio, energía, proteínas y vitaminas en la dieta de un niño.
No hay necesidad de seguir
dieta libre de leche de un
de vaca si usted o su hijo tiene intolerancia a la lactosa. intolerancia a la lactosa puede ser fácilmente administrada mediante el uso de
lactosa de la leche de vaca
que está disponible en el supermercado - utilizar esto como una bebida, en el cereal o en la cocina.
La siguiente fórmula y bebidas lácteas infantiles son bajos en lactosa.
Leches de Choice em
Apto desde el nacimiento de los bebés alimentados con biberón
Karicare Delact *
Nan sensibles
S26 LF (Lacose libre) *
Los bebés amamantados
Si su bebé está siendo amamantado no es necesario interrumpir la lactancia materna, pero discutir el manejo con su médico o dietista
.
Estos son adecuados para niños mayores de 1 año de edad.
Hay una gama de leches sin lactosa disponibles como la leche en polvo para la vida, fresco y largo.
leche sin lactosa (por ejemplo ZymilTM o LiddellsTM)
enriquecida con calcio de la leche de soja (por ejemplo GoodTM Así, Vita SoyTM o soja FreshTM).
La leche de cabra contiene lactosa, y no es adecuado para los niños con intolerancia a la lactosa.
La leche de soya no contiene lactosa, pero un niño con intolerancia a la lactosa no tiene por qué estar en la leche de soja.
Otros alimentos útiles
yogures sin lactosa
yogures de soja
lactosa helado y crema.
alimentos baja en lactosa
ofrecer a su hijo una variedad de alimentos de cada grupo bueno. Leer las etiquetas de ingredientes de los productos alimenticios con cuidado y evitar los alimentos que contienen leche, sólidos de leche, sólidos de leche no grasa, leche en polvo, lactosa, caseína, suero de leche y crema.
Panes y cereales
Lea las etiquetas en el pan, cereales para el desayuno, el arroz instantáneo y comidas de pasta, y los espaguetis enlatados.
Frutas y hortalizas
Las frutas y verduras contienen un azúcar diferente y no son un problema para los niños con intolerancia a la lactosa.
Evite puré de patatas instantáneo, y verduras con salsas blancas o queso.
Alimentos
Carne y otras proteínas
Revise las etiquetas de salchichas Fritz, palitos de pescado, y frijoles al horno .
leche y productos lácteos
Evite la leche normal, yogur, helado, crema, natillas, postres lácteos, queso crema, queso procesado, queso para untar, requesón el queso y el requesón.
Use leche sin lactosa en lugar de la leche ordinaria de los cereales, cremas y salsas.
yogures y natillas sin lactosa están disponibles en los supermercados.
quesos curados, (Cheddar, Edam, queso sabroso y Suiza) son bajos en lactosa y son adecuados para una dieta baja en lactosa.
Grasas y aceites
La mantequilla y la margarina son permitidos en una dieta baja en lactosa.
Otros alimentos
Otros alimentos que pueden contener lactosa incluyen galletas, pasteles, mezclas para pasteles, sopas cremosas, mayonesa, chocolate con leche, leche y saborizantes tales como Milo *, * Actavite y Ovaltine * 'como a veces los alimentos.
A pesar de que no hay lactosa en estos alimentos que su hijo puede tolerar en pequeñas cantidades.
puntos importantes
La capacidad de tolerar la lactosa varía de persona a persona.
Si los síntomas del niño no mejoran o si hay sobre problemas que van, póngase en contacto con su médico.
Referencia
Gran parte de la información de este tema viene de un folleto "dieta baja en lactosa 'desarrollado por el Departamento de la Mujer de la Red de Nutrición y Salud Infantil, Australia del Sur
* Nota:. los nombres comerciales de los productos mencionados en cualquiera de estas directrices de salud de los padres no tienen la intención de ser una lista exhaustiva de todos los productos disponibles comercialmente en el mercado. Sin embargo, esos nombres mencionados son marcas conocidas y fácilmente disponibles en el mercado en Australia.