Nota:.
El arroz integral y el rollo de trigo proporcionan los granos enteros en esta receta, mientras que el pavo lo empaqueta con la proteína
tiempo de preparación: 90 minutos
Lo que necesita:
1/3 taza de café, sin cocer
½ cucharadita de sal
¾ cucharadita aceite de canola
1 ½ cucharadas de cebolla amarilla, picada
1 tallo medio de apio, finamente picado
1 diente de ajo picado
1 libra de carne molida de pavo, extra magro
1 huevo grande
1 ½ cucharadas de arándanos secos
¾ de taza de hojas de espinaca
¾ cucharadita de salsa Worcestershire
½ cucharadita de negro pimienta
1 pizca de pimienta roja molida
Los pequeños rollos de trigo
Eléctricos y
tazas de medir cucharas /
cuchillo
bandejas planas
sartén grande
Cuencos
Lo que hay que hacer:
Precalentar el horno a 350 ° F.
Cocine el arroz según las instrucciones del paquete, e incluyen la ½ cucharadita de sal. Cuando haya terminado, escurrir bien y se extendió sobre una bandeja para enfriar completamente.
Añadir el aceite de canola a la sartén caliente. Añadir la cebolla, el apio y el ajo y rehogar hasta que esté suave (unos 5 minutos). Transferencia a hoja de pan con arroz y deje enfriar completamente.
En un tazón grande, combine el pavo, huevo, arándanos, espinacas, salsa inglesa, pimienta negro, y el pimiento rojo. Mezclar bien.
Añadir el arroz y la mezcla de verduras a la mezcla de pavo.
Formulario 6 hamburguesas. Colocar en bandeja para horno.
Hornear en horno precalentado durante 25 minutos hasta que el pavo alcanza una temperatura interna de 165 ° F.
Servir en rollos de trigo integral con lechuga opcional, tomate y cebolla roja .
¿Cuánto hace que esta receta? Seis porciones