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Puercoespín Sliders





Nota:.

El arroz integral y el rollo de trigo proporcionan los granos enteros en esta receta, mientras que el pavo lo empaqueta con la proteína

tiempo de preparación: 90 minutos

Lo que necesita:

1/3 taza de café, sin cocer

½ cucharadita de sal

¾ cucharadita aceite de canola

1 ½ cucharadas de cebolla amarilla, picada

1 tallo medio de apio, finamente picado

1 diente de ajo picado

1 libra de carne molida de pavo, extra magro

1 huevo grande

1 ½ cucharadas de arándanos secos

¾ de taza de hojas de espinaca

¾ cucharadita de salsa Worcestershire

½ cucharadita de negro pimienta

1 pizca de pimienta roja molida

Los pequeños rollos de trigo

Eléctricos y

tazas de medir cucharas /

cuchillo

bandejas planas

sartén grande

Cuencos

Lo que hay que hacer:

Precalentar el horno a 350 ° F.

Cocine el arroz según las instrucciones del paquete, e incluyen la ½ cucharadita de sal. Cuando haya terminado, escurrir bien y se extendió sobre una bandeja para enfriar completamente.

Añadir el aceite de canola a la sartén caliente. Añadir la cebolla, el apio y el ajo y rehogar hasta que esté suave (unos 5 minutos). Transferencia a hoja de pan con arroz y deje enfriar completamente.

En un tazón grande, combine el pavo, huevo, arándanos, espinacas, salsa inglesa, pimienta negro, y el pimiento rojo. Mezclar bien.

Añadir el arroz y la mezcla de verduras a la mezcla de pavo.

Formulario 6 hamburguesas. Colocar en bandeja para horno.

Hornear en horno precalentado durante 25 minutos hasta que el pavo alcanza una temperatura interna de 165 ° F.

Servir en rollos de trigo integral con lechuga opcional, tomate y cebolla roja .

¿Cuánto hace que esta receta? Seis porciones

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