Nota: Frittatas se puede servir caliente o frío, por lo que disfrutan de que se caliente para la cena y el paquete de frío para el almuerzo. Obtener la ayuda de un adulto con esta receta, que obliga a utilizar el horno /estufa y cortar con un cuchillo
Tiempo de preparación:. 25 minutos
Lo que necesita:
3 claras de huevo
3 huevos
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negro
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 pimiento mediano, en rodajas finas
1 cebolla pequeña, cortada en rodajas finas
1/3 taza de queso cheddar bajo en grasa, rallado
Eléctricos y
Bowl (para mezclar)
Tarjeta de corte
cuchillo
de 10 a 12 pulgadas antiadherente, sartén apta para horno (Esto significa que está bien para poner . en el horno a un adulto si no está seguro) guía empresas
lo que hay que hacer:.
Ajuste el horno para asar. Cuidado, este es un entorno caliente-caliente!
Wrap mango de la sartén con papel de aluminio antiadherente.
En un tazón mediano, mezcle los huevos, la sal y la pimienta.
Caliente aceite de oliva en la sartén antiadherente a fuego medio.
Añadir los pimientos y las cebollas en rodajas y cocine hasta que estén blandas, unos 8 minutos.
Vierta la mezcla de huevo sobre los pimientos y las cebollas y se agita suavemente con una espátula de goma. Cocine por 2-3 minutos, justo hasta que los huevos comienzan a establecer en la parte inferior.
espolvorear con el queso rallado.
Utilice una manopla de horno para transferir la sartén en la parrilla. Ase a la parrilla durante 3-4 minutos. El queso debe de burbujas y la frittata debe ser "ajustado". Eso significa que no es líquido y movediza nunca más.
Retirar la sartén del horno y dejar enfriar durante un minuto antes de cortarlo en 6 gajos. Servir.
¿Cuánto hace que esta receta?
6 porciones