Nota:
Usted no tiene que pelar el calabacín antes de la trituración para esta receta. No afectará el sabor y la cáscara proporcionará alguna fibra extra
Tiempo de preparación:. 30 minutos
Lo que necesita:
1½ do. calabacín rallado (alrededor de 2 pequeños)
2 c. panqueques de grano entero o una galleta mezcla
1 cucharadita. canela
1 cucharadita de pimienta de Jamaica
2 huevos
¾ c. azúcar moreno
¼ c. manzana sin azúcar
2 cucharaditas. jugo de limón fresco
azúcar en polvo (polvo suficiente para las magdalenas) guía empresas
Equipo y suministros,
Horno (usted necesitará la ayuda de un adulto ayudante)
cuencos y mdash; una grande, una mediana
rallador y mdash; un rallador plástico es más seguro para los niños
tazas de medir y cucharas
revestimientos
molde para muffins y papel
Lo que hay que hacer:
Lavar el calabacín y eliminar extremos.
calabacín Triture utilizando los agujeros más grandes en el rallador.
Wrap calabacín rallado en un par de toallas de papel y apretar para eliminar el agua.
Medida 1 ½ taza de squeezed- calabacín secos.
Precalentar el horno a 375 ° F (190 ° C).
Línea de una lata del mollete de 12 tazas con moldes de papel.
En un tazón grande, mezcle de grano entero mezcla para panqueques (o la mezcla de galletas) con especias.
En un recipiente aparte, batir los huevos, el azúcar morena, compota de manzana y zumo de limón.
Doble la mezcla de huevos y azúcar y calabacín rallado en la mezcla de panqueque especias; no mezclar en exceso.
Rellenar cada panecillo taza 2/3 de su capacidad con la mezcla.
Hornear 10-15 minutos o hasta que estén dorados.
Retire los muffins de estaño (con la ayuda de su ayudante adulto) y dejar enfriar sobre una rejilla de alambre.
magdalenas Espolvorear con una capa de azúcar en polvo.
¿Cuánto cuesta hacer esta receta? una docena de magdalenas.