Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:
8-oz. puede pollo blanco, escurridos y enjuagados
3 cdas. picado cebolla blanca
2 cdas. mayonesa ligera
4 rebanadas de queso mozzarella
8 rebanadas de pan 100% de trigo integral
4 rebanadas delgadas de un tomate grande
Instrucciones:
Precalentar el horno a 300 ° F (150 ° C).
En un tazón mediano, mezcle el pollo escurrido, cebolla picada y mayonesa.
Coloque la mezcla de pollo en cuatro rebanadas de pan y la parte superior de cada uno de ellos con una rebanada de queso.
pan tostado, junto con las otras 4 rebanadas de pan, en el horno hasta que el queso se derrita.
Para servir, colocar una rodaja de tomate en la parte superior de cada pieza de queso, y luego arriba, cada uno con otro trozo de pan tostado.
Sirve: 4
Tamaño de la porción: 1 sándwich
Esta receta tiene nutrientes importantes para la madre y el bebé, incluyendo:
proteína
la proteína ayuda a fortalecer los músculos de un bebé, los huesos y otros tejidos, especialmente en el segundo y tercer trimestre del embarazo. La ingesta de proteínas recomendada durante la segunda mitad del embarazo y durante la lactancia es de 71 gramos al día. Algunas fuentes saludables de proteínas incluyen carne magra, pollo, pescado, frijoles, mantequilla de maní, huevos y queso de soja.