Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes:
2 c. marrón "minuto" arroz
2 ½ c. frijoles enlatados
la mitad de un aguacate, cortado en dados
2 c. picada pimiento
4 cdas. Esta Salsa
1 c. rallado lechuga romana
Instrucciones:.
Cocer el arroz según las instrucciones del paquete
drenaje
y enjuague los frijoles enlatados. Asegúrese de no omitir este paso; drenaje y enjuague los frijoles enlatados puede disminuir su contenido de sodio en un 40%.
En un recipiente apto para microondas, combine el arroz, los frijoles y la salsa cocida. Microondas durante unos 2 minutos o hasta calentó a través
Añada el aguacate y pimiento
Divida la mezcla en 4 porciones..; colocar una bola en la parte superior de la lechuga romana picada y servir
Sirve:. 4
Tamaño de la dosis: alrededor de 1 ½ tazas de
Esta receta tiene nutrientes importantes para la mamá y el bebé, incluyendo:
Fibra
la fibra es un nutriente que puede ayudar a aliviar el estreñimiento comúnmente asociada con el embarazo. granos enteros y mdash; como el pan de trigo integral, cereales de grano entero y arroz integral y mdash; y las frutas, verduras y legumbres (frijoles, arvejas y lentejas) son buenas fuentes de fibra.
La vitamina C
La vitamina C juega un papel importante en el crecimiento y reparación de tejidos y hueso y desarrollo de los dientes. La vitamina C también ayuda al cuerpo a absorber el hierro. Buenas fuentes de vitamina C son las frutas cítricas, brócoli, tomates y jugos de frutas fortificados.