Nota:. Esta receta es especialmente para los niños que deben evitar el gluten, un tipo de proteína encuentra en muchos alimentos
Este plato lleva un tiempo para cocinar, pero es fácil de armar .
tiempo de preparación: 80 minutos
Ingredientes:
½ cebolla picada
½ pimiento dulce, picado
1 diente de ajo picado
aceite
2 cucharaditas de verduras
¾ de libra de pavo molida magra
8 onzas de salsa de tomate
1 taza de maíz congelado, descongelado
1 taza
½ taza de harina de maíz
en polvo 2 cucharadas de chile en
¾ taza de queso cheddar luz, rallado
Direcciones :
Precalentar el horno a 350 ° F (176 ° C)
en una sartén grande, saltear la cebolla, el pimiento y el ajo en aceite vegetal durante aproximadamente 3 minutos
Añadir el pavo en la sartén y cocine hasta que se dore. Drenar el exceso de grasa de pavo.
Vierta la salsa de tomate, el maíz y la leche en la sartén.
Mezclar bien y calentar a través.
Agregue la harina de maíz y chile en polvo.
Verter en bien engrasado cazuela de 2 cuartos y cubrir con papel de aluminio.
Hornear durante 45 minutos. Destape y hornee por 20 minutos más.
En los últimos 5 minutos de cocción, espolvorear el queso sobre el plato.
Es listo cuando al insertar un cuchillo en el centro salga limpio.
sirve: 1 taza de análisis
nutricional (por porción):: 5
tamaño de la porción 291 g calories21 protein14 g fat5 g sentado fat22 g carbohydrate4 g fiber73 mg cholesterol464 mg sodium213 calcium2.5 mg mg de hierro
Nota: análisis nutricional puede variar dependiendo de las marcas de ingredientes utilizados
Las variaciones y sugerencias:.. Servir con arroz y verduras al vapor