Nota: Esta receta es especialmente para los niños en una dieta libre de gluten, que deben evitar el gluten, un tipo de proteína encuentra en muchos alimentos
Tiempo de preparación:. 80 minutos
Ingredientes:
aerosol antiadherente para cocinar
rallado 2 tazas de patatas crudas
½ taza de cebolla finamente picada
1 cucharada de oliva aceite de
6 onzas de salchicha de pavo molida, cocida
1/3 taza de queso reducido en grasa cheddar, rallado
1/3 taza de queso mozzarella bajo en grasa, rallado
4 huevos
6 claras de huevo
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de perejil seco
Instrucciones:
corteza
Precalentar el horno a 425 ° F (218 ° C)
pan Escudo con aceite en aerosol antiadherente..
Mezclar las patatas y la cebolla picada.
mezcla de la prensa de la patata uniformemente sobre el fondo y los lados del molde de tarta.
Hornear durante 30 minutos.
relleno
huevos cocidos salchichas propagación uniformemente sobre la corteza.
Espolvorear queso de manera uniforme sobre la salchicha.
En un recipiente aparte, batir, claras de huevo y especias.
Vierta la mezcla de huevo en forma pareja sobre los quesos.
Baja temperatura del horno a 350 ° F (176 ° C). Hornear durante 40-45 minutos o hasta que el centro esté firme y un cuchillo insertado salga limpio
Sirve: 6.
Tamaño de la porción: 1/6 de la cazuela
análisis nutricional (por porción): 297 g calories19 protein12 g fat5 g sentó. fat29 g carbohydrate4 g fiber175 mg cholesterol386 mg sodium143 mg calcium1.9 mg de hierro
Nota:. Análisis nutricional puede variar dependiendo de las marcas de ingredientes utilizados
Las variaciones y sugerencias: Si no te gusta la salchicha , el uso de jamón cocido. En lugar de rallar las patatas a sí mismo, puede utilizar croquetas de patata congelada que sabe que no están recubiertos con harina de trigo.