Nota:. Esta receta es especialmente para los niños con intolerancia a la lactosa, que necesitan para limitar o evitar los productos lácteos
Disfrute de esta, plato de pasta sabrosa sin lactosa con un lado de pan de ajo y su La verdura preferida
tiempo de preparación:. 45 minutos
Ingredientes:
mama
18 onzas de pollo, cortada en trozos pequeños (½ "cuadrado)
½ taza de cebolla, cortada en cubitos
2 dientes de ajo, picados
2 latas (14.5 onzas) de tomate en cubitos
1½ tazas de champiñones en rodajas
1/3 taza de vinagre balsámico
1 cucharadita de albahaca
1 cucharadita de orégano
½ cucharadita de tomillo
½ cucharadita de romero
¼ de taza de pasta de tomate
aerosol para cocinar
3-1 /3 tazas de pasta cocida
Utensilios:
tijeras de cocina
estufa
taza de medición
cucharas de medir
Instrucciones:
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Rocíe una sartén grande con spray antiadherente para cocinar Saltee cebolla, el ajo y las setas de 5 minutos a fuego lento.
Añadir los trozos de pollo a la sartén y cocine a fuego medio hasta que el color rosado.
Una vez que el pollo esté cocido, agregar los tomates cortados en cubitos, pasta de tomate, vinagre balsámico, y hierbas secas a la mezcla de pollo.
Mezclar bien y dejar cocer a fuego medio lento durante 20 minutos.
para cada porción, la parte superior 2/3 taza de pasta cocida con 1 taza de pollo y . salsa de
sirve: 5
tamaño
de la porción: 1 taza de salsa con 2/3 taza de pasta cocida
análisis nutricional (por porción): 434 calories37 g protein4 g fat64 g carbohydrate3 g fiber125 mg cholesterol552 mg sodium88 mg calcium6.4 mg de hierro
Nota:. análisis nutricional puede variar dependiendo de las marcas de ingredientes utilizados
Las variaciones y sugerencias:
Use tomates enlatados bajos en sodio y pasta de tomate, si desea reducir la cantidad de sodio.
Añadir quesos de soja, tales como mozzarella o parmesano.
Si desea una salsa más espesa, añadir más pasta de tomate.
Si desea una salsa más fina, utilizar menos la pasta de tomate.