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Tomate y tortilla de queso


Nota: Esta receta es para personas que siguen una dieta vegetariana, pero puede incluir lácteos u otros ingredientes de origen animal que pueden no encajar con vegano o algunas otras dietas vegetarianas

Tiempo de preparación.: 10 minutos

Ingredientes:

aerosol antiadherente para cocinar

2 huevos

2 cdas. leche descremada

1 cda. cebolla picada

2 cdas. tomate rojo, cortado en dados

1 cda. queso cheddar

Instrucciones:..

Rociar una sartén con el aceite en aerosol

Calentar la sartén a fuego lento

Batir los huevos y la leche hasta que comienzan a formar espuma, aproximadamente 3 minutos.

se ponen los huevos batidos en la sartén y tape la olla.

Cocine a fuego medio-bajo durante unos 4 minutos, hasta que la base esté dorada y superior se establece.

Espolvoree el queso, cebolla, tomate y sobre la parte superior.

Doblar la tortilla por la mitad con una espátula.

Cocine durante aproximadamente 1 minuto más.

Retirar de la sartén y servir

sirve: 1 tortilla de análisis

nutricional (por porción):: 1
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