Nota: Esta receta es para personas que siguen una dieta vegetariana, pero puede incluir lácteos u otros ingredientes de origen animal que pueden no encajar con vegano o algunas otras dietas vegetarianas
Tiempo de preparación.: 10 minutos
Ingredientes:
aerosol antiadherente para cocinar
2 huevos
2 cdas. leche descremada
1 cda. cebolla picada
2 cdas. tomate rojo, cortado en dados
1 cda. queso cheddar
Instrucciones:..
Rociar una sartén con el aceite en aerosol
Calentar la sartén a fuego lento
Batir los huevos y la leche hasta que comienzan a formar espuma, aproximadamente 3 minutos.
se ponen los huevos batidos en la sartén y tape la olla.
Cocine a fuego medio-bajo durante unos 4 minutos, hasta que la base esté dorada y superior se establece.
Espolvoree el queso, cebolla, tomate y sobre la parte superior.
Doblar la tortilla por la mitad con una espátula.
Cocine durante aproximadamente 1 minuto más.
Retirar de la sartén y servir
sirve: 1 tortilla de análisis
nutricional (por porción):: 1