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La espinaca Salad


Nota: Esta receta es especialmente para los niños con intolerancia a la lactosa, que necesitan para limitar o evitar los productos lácteos

Preparación:. 20 minutos

Ingredientes:


6 tazas de espinaca fresca, cortada en trozos pequeños

½ taza de fresas

1 taza de queso azul, rodajas

4 onzas de soja desmorona

¼ taza de nueces de la India
Aderezo:

3 cucharadas de aceite vinagre de vino tinto

3 cucharadas de jugo de naranja

1 ½ cucharadas de canola

¼ de cucharadita de mostaza en polvo seco

1/3 de cucharadita de amapola

Instrucciones:

Mezclar los ingredientes del aderezo y mezcle. Refrigerar se enfríe, si se desea.

Mezclar la fruta y las espinacas juntos.

Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien para cubrir uniformemente

ensalada. Dividir en 4 platos (alrededor 2 tazas de cada placa) guía
anacardos y Espolvorear el queso de soja azul sobre la parte superior de cada plato de ensalada

Sirve:.. 4

tamaño de la porción: 2 sobre cupsNutritional análisis (por porción): 229 g calories11 protein12 g FAT3 g sentado fat24 g carbohydrate2 g fiber66 mg cholesterol549 mg sodium276 mg calcium3.9 mg de hierro

Nota:. análisis nutricional puede variar dependiendo de las marcas de ingredientes utilizados

Las variaciones y sugerencias: Esta ensalada se puede servir como un plato de acompañamiento, o añadir un poco de pollo a la misma y hacen que sea una comida
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