Nota:. Esta receta es especialmente para los niños con intolerancia a la lactosa, que necesitan para limitar o evitar los productos lácteos
Esta es una manera rápida y fácil de agregar una porción de verduras en su plan de comidas diarias
tiempo de preparación:. 25 minutos
Ingredientes:
1 calabacín en rodajas
1 calabaza amarilla, cortada
½ pimiento rojo, picado
2 tomates picados
¼ de taza sin grasa aderezo italiano
2 tazas de arroz integral, cocido
¼ de taza de queso parmesano de soja
aerosol para cocinar antiadherente
Instrucciones:
plato de aerosol cazuela con aceite en aerosol
Mezclar las verduras y el aderezo en. la cazuela.
Cocine las verduras en el microondas durante 10 minutos, revolviendo cada 2 a 3 minutos.
Espolvoree el queso parmesano por encima de las verduras.
Servir verduras sobre . arroz
sirve: 4
tamaño de la porción: 1 taza de vegetales y análisis nutricional
½ taza de arroz gratis (por porción): 165 g calories7 protein2 g g fat0 sat fat31 g carbohydrate4 g fiber0 mg cholesterol278 mg sodium117 mg calcium1.4 mg de hierro
Nota: análisis nutricional puede variar dependiendo de las marcas de ingredientes utilizados
Las variaciones y sugerencias:. también pueden servir este plato sobre la pasta. Si desea aún más sabor a queso, mozzarella de soja añadir a las verduras.