Nota:. Esta receta es para personas que siguen una vegetariana (sin carne), la dieta, pero puede incluir lácteos u otros ingredientes de origen animal que pueden no encajar con vegano o algunas otras dietas vegetarianas
tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes:
15-oz. de garbanzos (garbanzos), escurrido, líquidos reservados
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita. comino molido
1 cda. el aceite de oliva
½ cucharadita. pimienta negro
Instrucciones:
Combinar garbanzos, ajo, comino, sal y aceite de oliva en un procesador de alimentos
Mezcla a velocidad baja. , añadiendo poco a poco el líquido reservado garbanzo, hasta que se alcanza la consistencia deseada
sirve: 6.
tamaño de la porción:. 3 cucharadas
análisis nutricional (por porción) : 76 g calories4 protein3 g fat0 g sat. fat9 g carbohydrate3 g fiber0 mg cholesterol213 mg sodium29 mg calcio1 mg de hierro
Nota:. Análisis nutricional puede variar dependiendo de las marcas de ingredientes utilizados
Las variaciones y sugerencias:
Si Don 't tiene un procesador de alimentos, trate de usar una licuadora. Servir con rebanadas de pan de pita caliente. Refrigere las sobras.