Nota: Esta receta de alto contenido calórico es especialmente para los niños con fibrosis quística (FQ), que pueden necesitar calorías adicionales para satisfacer sus necesidades nutricionales
Este desayuno está lleno de calorías y proteínas a. proporcionar una cantidad significativa de energía
tiempo de preparación:. 15 minutos
Ingredientes:
2 huevos grandes
1 cucharada de crema de leche batida
2 pequeñas salchichas cocidas, en rodajas finas
½ tortilla de harina, cortadas en cuadrados de 1 "
¼ de taza de queso cheddar rallado, vegetales
2 cucharadas de picada (cebollas y pimientos verdes o rojos) guía
2 cucharaditas de mantequilla
pimienta de cayena (opcional) guía empresas
Instrucciones:
en un tazón mediano, batir los huevos y la crema de leche batida con un batidor de alambre hasta que esté bien mezclado.
Añadir embutidos cocidos, tortillas, queso y verduras picadas a la mezcla de huevo y mezcle bien.
En una sartén antiadherente , derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
Añadir la mezcla de huevo a la sartén.
a medida que los huevos comienzan a establecer, revolver los huevos ligeramente de modo que la porción no cocida fluye hacia la parte inferior.
Cocine hasta que los huevos ya no son nasal, alrededor de 3 a 5 minutos,
Decorar con pimienta de cayena al gusto
Sirve:.. 1