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Ensalada de brócoli


Nota:. Esta receta de alto contenido calórico es especialmente para los niños con fibrosis quística (FQ), que pueden necesitar calorías adicionales para satisfacer sus necesidades nutricionales

Esta receta es una manera maravillosa de agregar las verduras a su plato y gustos incluso mejor al día siguiente! Se puede cortar fácilmente esta receta a la mitad

Tiempo de preparación:. 25 minutos (sin incluir el tiempo de enfriamiento) guía
Ingredientes:

3 tazas de brócoli, cortado en tamaño de un bocado piezas
pasas
2/3 taza

¼ taza de cebolla roja picada

½ taza de nueces

15 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado

2 cucharadas de azúcar

vinagre de sidra 3 cucharadas

1 taza de mayonesa

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcle el brócoli , pasas, cebollas rojas, nueces y tocino.

En un recipiente aparte, mezclar el azúcar, el vinagre y la mayonesa.

Vierta la mezcla de mayonesa sobre el brócoli y revuelva para cubrir.

Refrigere por lo menos 2 horas

sirve: 6

tamaño de la porción: ¾ taza

análisis nutricional (por porción): 524 g calories46 fat11 g protein670 mg sodium42 mg de calcio

Nota:. análisis nutricional puede variar dependiendo de las marcas de ingredientes utilizados

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