Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 40-45 minutos
Ingredientes
3 huevos grandes
2 huevo
½ c. leche descremada
¾ c. mozzarella bajo en grasa
1 c. espinaca picada fresca o congelada (si se congela, descongelar y escurrir bien)
1 cucharadita. sal
½ cucharadita. pimienta negro
1 (9 pulgadas) de profundidad plato congelado molde de pie
> Precalentar el horno a 350 ° F (176 ° C).
En un tazón grande, combine los huevos, claras de huevo, leche descremada, queso mozzarella, espinacas, sal y pimienta. Mezcle bien.
Verter la mezcla en molde de tarta y hornear durante 40-45 minutos o hasta que se establece la empanada y la masa esté dorada.
División y servir caliente, a temperatura ambiente, o . incluso fría
Porciones: 6 porciones de tarta
Sugerencia: Sustituir. enlatados, las alcachofas escurridas para las espinacas al hacer una quiche de alcachofa