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Confeti quinua



Si usted no tiene la quinua, el sustituto de arroz integral o de trigo integral cuscús, pero asegúrese de ajustar el tiempo de cocción según sea necesario

Nota:.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Lo que necesita:

1 ½ taza de vegetales bajo en sodio o agua

1 taza de quinoa, bien lavados y escurridos

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta negro

1 taza tajada congelada, vegetales mixtos, como los guisantes, zanahorias, judías verdes, maíz

Equipo y materiales de construcción:

cacerola mediana con una tapa de cierre hermético

tazas de medir

cucharas para medir

Tenedor

Lo que hay que hacer:

Añadir el caldo de verduras o agua a una cacerola mediana

Poner el caldo de verduras o agua a ebullición a fuego medio-alto

Agregue la quinua.. , la sal y la pimienta.

Cambiar a calor bajo y la cubierta olla con tapa.

Cocine hasta que el agua se evapora y la quinoa esté tierno, aproximadamente 15 minutos.

Quitar la tapa y se agita en verduras con un tenedor.

Coloque la tapa de nuevo en la quinua para que el calor de la quinua cocina las verduras.

servir inmediatamente o coloque en un recipiente hermético y refrigere por hasta 5 días.

¿Cuánto hace que esta receta?

4 porciones (consideren hacer una tanda doble de servir para la cena y comidas) guía empresas
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