Tiempo de preparación: aproximadamente 30 minutosIngredientes:
1 c. harina
1 c. avena
3 cdas. azúcar
1 cucharadita. sal
4 cucharaditas. de polvo de hornear
1 c. arándanos, se lavó
1 huevo
1 c. leche
¼ c. aceite vegetal
Aceite en aerosol para
Instrucciones:.
Precalentar el horno a 400 ° F (200 ° C)
En un tazón grande, mezcle la harina, la avena, el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
mezcla de arándanos.
en otro bol, romper el huevo y usar un tenedor para batir un poco. A continuación, añadir el aceite vegetal y la leche y mezclar.
Añadir esta mezcla a la primera mezcla en el recipiente grande.
Con una cuchara, mezclar unos 25 o 30 veces. No mezclar demasiado! Su mezcla de panecillo debe ser grumosa, no es suave.
Línea de una bandeja para hornear panecillos con moldes de papel o rocíe ligeramente con spray antiadherente. Cuchara en la mezcla para muffins. Llene cada taza del mollete alrededor de dos tercios de su altura.
Hornear durante unos 20 minutos.
Cuando magdalenas están acabadas de hornear, retirar del molde para muffins y enfriar sobre una rejilla de alambre.
Disfrute de sus sabrosos panecillos
sirve: 12Serving tamaño: 1 muffinNutritional análisis (por porción): 162 g calories3 protein6 g fat19 g carbohydrate1 g fiber18 mg cholesterol371 mg sodium121 mg mg calcium1.4 hierro
Nota: análisis nutricional puede variar dependiendo de las marcas de ingredientes utilizados
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