Tiempo de preparación: 90 minutos aproximadamente
Ingredientes:
2 huevos
1 ¾ c. harina tamizada
2 cucharaditas. de polvo de hornear
¼ cucharadita. bicarbonato de sodio
½ cucharadita. sal
1/3 c. aceite vegetal
2/3 c. azúcar
1 c. puré de banano (alrededor de 3 plátanos)
Aceite en aerosol para
Instrucciones:
Precalentar el horno a 350 ° F (180 ° C)
Bata los huevos bien en un bol pequeño.
en un tazón mediano, tamizar la harina, polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
en un bol grande, añadir la verdura petróleo. Añadir el azúcar un poco a la vez, y seguir batiendo hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
Añadir los huevos a la mezcla en el recipiente grande y batir bien.
Añadir algo de la harina mezcla al bol grande y batir bien. A continuación, añadir algunos de los plátanos triturados y batir un poco más. Continuar añadiendo la harina, a continuación, los plátanos, a continuación, la harina, a continuación, los plátanos, hasta que todo se mezcla en.
Vierta la mezcla en un molde para hornear cubierta con aerosol antiadherente. Hornear durante 70 minutos
Voltear su pan de plátano de la sartén, dejar que se enfríe un poco, y cortar en rodajas de comer y compartir
Sirve:.! 16
tamaño de la porción: 1 rebanada
análisis nutricional (por porción): 145 g calories2 protein5 g fat24 g carbohydrate1 g fiber27 mg cholesterol155 mg sodium37 mg calcium0.8 mg de hierro
Nota : análisis nutricional puede variar dependiendo de las marcas de ingredientes utilizados
Sugerencia:.
Si te gusta frutos secos, añadir nueces picadas durante el Paso 6.