Sería muy bueno si toda la familia pueda disfrutar de un desayuno de panqueques de trigo integral caseras y bayas frescas. Pero eso no es realista para muchos hogares. Las mañanas pueden ser una carrera loca, con uno o más miembros de la familia que asen algo para comer en el camino hacia la puerta y mdash; o peor aún, no comer nada en absoluto
.
A medida que están disponibles resultado, la nutrición, proteínas, dieta, energía, granola, barras de cereales y en casi todas partes. Lo que se ofrece es la comodidad, un poco rápida "comida" o merienda bien envuelto y listo para funcionar.
Pero, ¿cómo se comparan cuando se trata de una buena nutrición?
La evaluación de las opciones
Estas barras tienen pros y contras. Ellos nunca se golpearon una comida o un aperitivo bien balanceada, pero son mejores que una parada en la cadena local de comida rápida, tienda de donuts, o una máquina expendedora. Un bar puede ser útil cuando los niños necesitan una energía rápida después de la escuela o durante la práctica deportiva. Y la verdad es que, si la otra opción es saltarse una comida en su totalidad, una barra de nutrición es mejor que nada.
Sin embargo, su valor nutritivo varía. Algunos son bastante rica en nutrientes, mientras que otros están más cerca del contenido nutricional de las barras de caramelo, proporcionando un impulso de azúcar rápida y sin una gran cantidad de vitaminas y minerales.
Y aunque están fortificados con vitaminas y minerales, pagan atención a la cantidad de grasa, azúcar y calorías en cada porción. Es importante leer las etiquetas de nutrición cuidadosamente antes de comprar
descomponerlas
He aquí un vistazo a algunas de las diferentes barras:.
Barras de granola. Granola suena lo suficientemente saludable, y cuando lo hace en casa, que es: Copos de avena, miel, pasas y frutos secos para hacer un relleno, desayuno o merienda rica en nutrientes. Algunas barras de granola comprados en la tienda todavía se hacen con ingredientes relativamente sanos, pero cuidado con los que se sumerge en el dulce de azúcar o completa de los ingredientes que pueden hacer ellos como alto contenido de azúcar y grasa como algunas barras de caramelo.
Las barras de cereales . A primera vista, estas barras parecen tener todo: "cereales" exterior ", fruta real" dentro, y, posiblemente, incluso la leche o yogur "real" se arremolinaron en o por encima. Algunos son opciones saludables; otros no lo son. Lea las etiquetas cuidadosamente y buscar bares de grano entero que son bajos en grasa. Tenga cuidado con los azúcares añadidos y los recuentos altos en calorías. En algunos, la fruta es más probable que sea de jarabe de maíz de alta fructosa o concentrados de zumo que las manzanas reales o fresas. Y el yogur, por lo general hecha de polvo, no contiene el vivo sano, cultivos activos que se encuentran en una taza de yogur. Una comida que incluye un plato de cereal de grano entero, un vaso de leche baja en grasa, y una pieza de fruta es baja en azúcar y paquetes de un golpe mucho mayor que cualquier nutricional bar todo-en-uno.
barras de dieta. A menudo se anuncia como barras de reemplazo de comidas, bares de dieta son para ser comido en lugar del desayuno y el almuerzo para ayudar a perder peso. Ingredientes varían ampliamente, pero la mayoría contienen una combinación de carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. Algunos son bajos en calorías y grasa saturada; otros no lo son. Pero más que eso, tenga en cuenta el mensaje de barras de dieta envían a los niños: que "la sustitución de comidas" es bueno y que está bien tomar atajos para perder peso. Un mensaje es más saludable que los nutrientes pueden y deben provenir de alimentos saludables, no es algo fuera de una envoltura, y que los buenos hábitos alimenticios son la clave para mantener un peso saludable. Si su hijo tiene sobrepeso, hable con su médico acerca de la creación de un plan de pérdida de peso que incluye una dieta equilibrada y ejercicio regular.
Barras de la proteína. Estos a menudo contienen más proteínas que otras dietas y alimentación bares — en cualquier lugar de 10 a 30 gramos por bar. Las personas con un alto contenido de proteínas a menudo se comercializan a los atletas como una manera de ayudar a construir y reparar el tejido muscular. Vienen en opciones bajas en carbohidratos y alta en carbohidratos. Las barras con los niveles más altos en carbohidratos y calorías están diseñados para los atletas adultos graves que necesitan la energía para sostener largos períodos de actividad física intensa. En términos generales, muchas barras de proteína tienden a contener menos azúcar y más nutrientes que algunos de los otros bares, y podrían ser una opción mejor que la granola o barras de cereal con una gran cantidad de carbohidratos y poca fibra y proteínas. Pero la mayoría de los niños no necesitan regularmente proteína extra, y los atletas jóvenes harían mejor que depender de los alimentos ricos en proteínas como las carnes magras, queso, huevos y nueces, que son considerados fuentes de proteínas de alta calidad. Así que lea las etiquetas cuidadosamente y ver a altos niveles de calorías, grasas e hidratos de carbono.
Las barritas energéticas. Comercializado a los atletas y mdash; y cualquier otra persona que podría utilizar un elevador de energía y mdash; la mayoría de las barras de energía tienden a ser altos en calorías y contienen una mezcla de hidratos de carbono y proteínas. Algunos pueden incluir cafeína e ingredientes adicionales como las vitaminas, hierbas y otros suplementos que son reclamados para mejorar el rendimiento atlético o la resistencia. Pero hay una varita mágica puede aumentar el rendimiento deportivo y mdash; aparte de comer bien y practicar. Además, la cafeína puede causar efectos secundarios como nerviosismo, dolor de estómago, dolores de cabeza y dificultad para dormir, y muchos suplementos de hierbas no se han estudiado en niños y no se recomiendan.
Consejos para Label-Lectura
Cuando se piensa en comprar estas barras para sus hijos, entrar en el hábito de la lectura del contenido de nutrición y considerar cuidadosamente el resto de la dieta de su hijo. Descripciones como "todo natural", "puro", "bajo en carbohidratos", "bajo en grasa" y "grano entero" se utilizan a menudo en las etiquetas, pero no necesariamente significan que la comida es adecuado para su hijo.
Esto es lo que debe buscar al leer las etiquetas:
las calorías. Considere el nivel de actividad de su hijo al momento de elegir un bar. Los niños que son activos en el deporte — Carreras de larga distancia, natación, etc — utilizará calorías más rápidamente de energía que los niños menos activos.
Fat. La grasa es esencial para el crecimiento y el desarrollo, pero tenga en cuenta la cantidad total y el tipo de grasa que se consume. Las grasas no saturadas son las mejores grasas (aceites de canola, vegetal, de oliva o de cacahuete). Es importante limitar la cantidad de grasas saturadas (incluidos los aceites de palma y coco) y grasas trans en la dieta de un niño. Las grasas trans se enumeran a menudo como "hidrogenado" o "parcialmente hidrogenado" aceites en la lista de ingredientes, sino que también se incluyen en grasas en la etiqueta de información nutricional.
Las proteínas. Las proteínas ayudan a nuestros cuerpos mantienen y reparan los tejidos y construir músculo. Las proteínas de origen animal y productos lácteos (carnes magras, huevos y queso) se consideran más completa que las proteínas de fuentes vegetales (soja, nueces y frijoles) y granos, pero la proteína en la dieta deben provenir de una variedad de fuentes. En los Estados Unidos, algunas personas tienen muy poca proteína y dietas altas en proteínas no son recomendables para los niños.
Los hidratos de carbono. Los carbohidratos son la fuente más importante de energía del cuerpo, sino que han conseguido una mala reputación en medio de la ola de dietas bajas en carbohidratos que han llegado a ser populares. Los carbohidratos complejos (como granos sin refinar como la avena, la cebada y el salvado; harinas de trigo integral, el pan de grano entero y cereales) son mejores que los granos refinados como la harina blanca y el arroz blanco o azúcares añadidos (incluido el jarabe de maíz de alta fructosa) . Puede ser difícil decir buenos carbohidratos de mala en una lista de ingredientes, a fin de buscar al contenido de fibra para una pista: Las mejores fuentes de carbohidratos también son altos en fibra. También, busque granos enteros y transmitir cualquier barra que lista los azúcares simples como el primer o segundo ingrediente.
La fibra. La fibra nos ayuda a sentirse lleno, mantiene los intestinos regular, y desempeña un papel en la guardia de enfermedades del corazón y la obesidad. Una buena fuente de fibra es el que proporciona 2.5 gramos o más por porción.
Las vitaminas y los minerales. Al igual que la mayoría de los cereales están fortificados con vitaminas y minerales, por lo que son la mayoría de las barras nutritivas y bares. Comer una dieta equilibrada es la mejor manera para que los niños obtengan las vitaminas y minerales necesarios. Si le preocupa que su hijo no recibiendo suficiente, hable con su médico.
"Todo con moderación" es la mejor regla de oro cuando se trata de barras de la nutrición y una dieta saludable. Si su hijo se está saltando comidas y confiando en bares para compensar la diferencia, explicar la importancia de las comidas regulares y comer una dieta equilibrada. Tómese un tiempo para comer en familia y ser un modelo a sí mismo cuando se trata de hábitos alimenticios saludables.