La cocina puede ser un lugar fascinante para los niños pequeños. Ellos ven a los adultos que trabajan con energía allí, ver la salida del vapor de las ollas en la estufa, y el olor lo que está en el menú de esa noche. Incluso los niños más grandes podrían estar intrigado por cómo se juntan los bienes y comidas horneadas. No siempre es conveniente que los invite a la cocina para ayudar, pero la posibilidad de hacerlo cuando el tiempo lo permite
.
Los niños más pequeños pueden ver lo que está haciendo y ayudar con pequeñas tareas , como se agitaba algo o poner la mesa. Los niños mayores se les puede enseñar cómo romper huevos o medir los ingredientes. Incluso los adolescentes pueden ser atraídos a la cocina si usted les dice que pueden elegir el plato y se le ayudará a preparar con ellos.
Para los niños, parecerá como la diversión, pero hay otros beneficios de este tiempo juntos:
los preescolares ver cómo los platos que comen se ponen juntos y mdash; y obtienen experiencia práctica, que es una gran manera de aprender y sentir que están ayudando a cabo.
Los niños en edad escolar pueden aprender algunos conceptos básicos para cocinar y utilizar sus habilidades matemáticas ya que ayudan a combinar los ingredientes para las recetas . También puede utilizar el tiempo para hablar de una buena nutrición y por qué eligió los ingredientes que se está usando. Se puede sentar las bases para una alimentación saludable más adelante
Los adolescentes pueden apreciar la oportunidad de mejorar sus habilidades en la cocina y el mdash.; buena preparación para cuando se van a necesitar para cocinar por sí mismos. Los adolescentes también pueden estar interesados en probar diferentes tipos de cocina. ¿Aman comida asiática? Visita un mercado asiático y armar algo auténtico.
Padres sacar algo de esta cocina unión, también. En primer lugar, está el tiempo de calidad que va a compartir. Luego está el placer de sentarse juntos en la mesa para disfrutar de lo que has prepararon rápidamente.
Estos son algunos consejos para divertirse y mantenerse seguro mientras está cocinando con los niños.
Haz lo justo de tiempo,
Si usted va a tener hijos que lo ayude en la cocina, que no quieren estar en un apretado calendario. En lugar de que participen en una cena hay que cocinar la velocidad del rayo, conseguir su ayuda en una tarde de fin de semana cuando no se siente crunched.
Con los niños más pequeños, elegir un momento cuando están descansados y no frustrado fácilmente. También es una buena idea para que otro adulto en la cocina para ayudarle a mantener un ojo en su chico joven chef.
Elige las tareas adecuadas
Planee por adelantado un poco la hora de decidir lo que va a prepararse juntos. Para los niños más pequeños, considere comenzar con platos sencillos, con menos de cinco ingredientes. Luego, su hijo no tendrá que esperar a cabo, mientras que hacer frente a un paso complicado. Una ensalada o receta fácil panecillo pueden ser buenos proyectos de arranque. También puede configurar una línea de montaje para hacer pizzas donde los niños pueden elegir sus propios mini-costras, salsas, quesos y aderezos. Los niños mayores pueden tomar la cocción al siguiente nivel y trabajar con usted en recetas más desafiantes.
Cuando haya elegido una receta, piense en la que los pasos su hijo puede hacer de forma independiente. Por ejemplo, los niños que saben leer pueden llamar a los ingredientes de la tarjeta de la receta mientras se los pone sobre el mostrador. Un niño pequeño puede ayudar a verter los ingredientes en un tazón. Un niño mayor podría ser capaz de medir los ingredientes y añadirlos sin ayuda.
Haciendo un poco de trabajo de preparación de antemano, como el enjuague de las bayas magdalenas, hará que el proceso se mueve con mayor rapidez. Si hay una pausa en la acción, usted podría considerar darle a su hijo un descanso bien merecido. A continuación, él o ella puede llamar de vuelta en cuando hay otra tarea amigable para los niños que hacer, o cuando es el momento de probar lo que ha hecho.
Estrés Seguridad
Los niños necesitan supervisión cuando están en la cocina . . Los preescolares deben aprender a no tocar zumbido batidores eléctricos, ollas calientes, placa de cocina y
Aquí están algunos consejos de seguridad:
Dar recordatorios frecuentes acerca de lo que está bien al tacto y los elementos que pueden hacerles daño
Hablar sobre las tareas de la cocina son para los adultos y de los cuales son para los niños.
Establecer reglas de cocina, tales como lavarse las manos y no tocar las perillas de la estufa o cuchillos.
niños aún más antigua necesitarán recordatorios de seguridad, especialmente si están trabajando con electrodomésticos y cuchillos, o en la estufa.
aflojar
los niños no se puede contar con que estar ordenado en la cocina. Incluso los adultos tienen problemas con eso. Para que su experiencia sea más agradable juntos, permitir un cierto desorden extra y tratar de ser paciente. Para evitar los desastres de cocina, asegúrese de que su hijo no es la medición de los ingredientes sobre la taza y el mdash; correr el riesgo de un gran Uy. En su lugar, se podría medir por separado y ponerlas en recipientes pequeños, como lo hacen en los programas de cocina de televisión.
Incluso si todo no va perfectamente, trate de mantener la luz del estado de ánimo. Si el huevo se vuelve más aplastada que se quebró, ofrecer alguna guía y deje que su hijo vuelva a intentarlo. Poco a poco, niños obtendrán estas habilidades — y sentirse bien, una vez que ya domina.
Por último, pero no menos importante, asegúrese de complementar sus chefs asistentes en un trabajo bien hecho. ofrecerles primera muestra de lo que cocinan juntos y mdash; y pedir lo que debe hacer juntos la próxima vez. Buen provecho!