Has publicidad de alimentos bajos en carbohidratos y dietas, pero los niños y los adultos visto probablemente necesitan hidratos de carbono (por ejemplo: kar-bo-HI-draytz). La mayoría de los alimentos que contienen hidratos de carbono, que el cuerpo descompone en azúcares simples y mdash; . La principal fuente de energía para el cuerpo
dos tipos de carbohidratos
Hay dos tipos principales de hidratos de carbono (carbohidratos) o en los alimentos:. Simples y complejos
Los carbohidratos simples: Estos también son llamados azúcares simples. Los azúcares simples se encuentran en los azúcares refinados, como el azúcar blanco que iba a encontrar en un bol el azúcar. Si usted tiene una piruleta, que está comiendo carbohidratos simples. Pero también encontrará azúcares simples en los alimentos más nutritivos, como frutas y leche. Es mejor conseguir sus azúcares simples de los alimentos como la fruta y la leche. ¿Por qué? Porque el azúcar no se agrega a estos alimentos y también contienen vitaminas, fibra y nutrientes importantes como el calcio. Un dulce tiene un montón de azúcar y no contiene nutrientes importantes
Los carbohidratos complejos:. Estos son también llamados almidones. Los almidones incluyen los productos de granos, como pan, galletas, pasta y arroz. Al igual que con los azúcares simples, algunos alimentos de carbohidratos complejos son mejores opciones que otros. Refinados (por ejemplo: ree-FIND) granos, tales como la harina blanca y el arroz blanco, han sido procesados, que elimina nutrientes y fibra. Pero granos sin refinar aún contienen estas vitaminas y minerales. cereales no refinados son también ricos en fibra, que ayuda también a que su sistema digestivo. La fibra ayuda a sentirse lleno, por lo que son menos propensos a comer en exceso estos alimentos. Eso explica por qué un plato de avena te llena mejor que usted caramelos dulces con la misma cantidad de calorías como la harina de avena.
Entonces, ¿qué tipo de carbohidratos debe comer? Ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Utiliza el cuerpo hidratos de carbono
Cuando usted come carbohidratos, su cuerpo las descompone en azúcares simples, que son absorbidos en el torrente sanguíneo. A medida que se eleva el nivel de azúcar en su cuerpo, el páncreas libera una hormona llamada insulina. La insulina es necesaria para mover el azúcar de la sangre a las células, donde el azúcar puede ser utilizado como fuente de energía
Cuando este proceso se va rápido y mdash.; Al igual que con los azúcares simples y mdash; usted es más probable que se sienta hambre de nuevo pronto. Cuando se produce más lentamente, al igual que con un alimento de grano entero, se le satisfecho por más tiempo. Estos tipos de hidratos de carbono complejos que dan energía durante un período de tiempo más largo.
Los hidratos de carbono en algunos alimentos (sobre todo los que contienen una gran cantidad de azúcares simples) que el nivel de azúcar en la sangre aumentando más rápidamente que otros. Los científicos han estado estudiando si el consumo de alimentos que causan grandes saltos en el azúcar en la sangre pueden estar relacionados con problemas de salud como la diabetes y enfermedades del corazón.
Usted probablemente ya está en el camino correcto si usted está limitando los azúcares simples (por ejemplo, dulces) y comer más carbohidratos complejos (como las verduras, avena, trigo y pan de grano entero).