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Conoce los bebés en casa seguro Preparación de alimentos con estos consejos de seguridad para bebés en casa Alimentación Alimentación
Puede segura y fácil hacer la comida de su bebé con poco tiempo y esfuerzo. alimentos para bebés en casa es la alternativa más saludable a la utilización de los alimentos comerciales para bebés y el resultado final es una sabrosa variedad de alimentos que simplemente no se puede obtener al utilizar frascos comerciales. Contrariamente a algunas creencias, que los alimentos para bebés en casa es muy seguro cuando se siguen unos procedimientos sencillos.
Una de las cosas que las compañías de alimentos para bebés no tienen que usted no será capaz de acceso es las herramientas para la esterilización industrial y limpieza. Esto no quiere decir que no se puede proteger contra los patógenos transmitidos por los alimentos u otros elementos no deseados en los alimentos para bebés en casa. Aquí hay algunas cosas simples y relativamente rápidas que usted puede hacer para asegurarse de que su comida de bebé es seguro
Preparación -. Usted, las áreas y las herramientas
Siempre asegúrese de lavarse bien las manos . Sí, parece cuestión de puro sentido común- así; que sólo quería recordarle. Asegúrese de que ninguna herramienta o áreas que usan tales como encimeras, utensilios, ollas y sartenes, tablas de cortar y mezclador /procesadores de alimentos se limpian a fondo; preferiblemente con un jabón antibacteriano (usando un jabón antibacteriano natural, es una fina opción para los que se oponen a los limpiadores comerciales).
Nunca utilice la misma tabla de cortar para carnes y frutas /verduras. Usted debe tener una tabla de cortar solamente para la preparación de carne y una tabla de cortar con el único vegetal preparación /fruta
Métodos seguros adecuada preparación de alimentos
Frutas y Verduras:.
Siempre asegúrese de lavar a fondo y limpiar las frutas y verduras que se van a utilizar para hacer su comida de bebé. Incluso si usted no está utilizando las cáscaras o pieles, e incluso si usted compra orgánica, siempre se debe limpiar el producto.
Peeling pieles, y picaduras o la eliminación de las semillas es importante antes de la cocción. Sin embargo, hay casos en los que no es necesario pelar, fosa o quitar las semillas; estos casos pueden variar según la edad de su bebé, la fruta /verdura que se está cocinando y forma en la que se cocina el alimento.
Uso de una tabla de madera es más seguro que el plástico. Se ha demostrado que la bacteria es más fácil de limpiar /eliminar de tablas de madera
Carnes:.
En la preparación y /o manipular carnes, siempre debe tener las manos limpias o utilizar guantes de plástico cuando sea posible.
Si usted va a estar moviéndose desde la preparación de carnes a la preparación de otro alimento, siempre lávese las manos antes de manipular la próxima comida. Lávese siempre las manos después de manipular carnes, especialmente después de manipular productos avícolas -. Incluyendo los huevos
No hacer uso de las mismas superficies de preparación o los mismos utensilios que han sido, o serán, utilizados para sus frutas o vegetales. El uso de una tabla de madera es más seguro que el plástico. Se ha demostrado que las bacterias es más fácil de limpiar /eliminar de tablas de madera.
descongelar Siempre carnes en el refrigerador o en el horno de microondas y nunca en el mostrador. Nunca le dé un bebé crudo o semi-cocinados carnes, aves, pescado y huevos. . En otras palabras, los bebés y los niños pequeños necesitan incluso sus carnes "bien hecho"
Para garantizar la máxima seguridad, todas las carnes y aves de corral, tales como carnes rojas, incluyendo peces, deben ser cocinados como se muestra *:
Cocine todas las carnes rojas a una temperatura interna de al menos 160 ° Fahrenheit. Comprobar la temperatura con un termómetro de carne.
cocinar carne blanca de ave a una temperatura interna de al menos 170 ° Fahrenheit y las aves de corral de carne oscura a una temperatura interna de al menos 180 ° Fahrenheit el punto de cocción. Comprobar la temperatura con un termómetro de carne.
Cocine el pescado a una temperatura interna de 160 ° Fahrenheit. Comprobar la temperatura con un termómetro de carne
extremidades y de los mostos de seguridad
Otros Alimentos
Dejando alimentos en el mostrador oa temperatura ambiente:. No deje alimentos crudos o cocidos, incluso en el mostrador al temperatura ambiente por más de 2 horas
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Los alimentos congelados no se debe permitir que se descongele y luego se pueden volver a congelar sin antes de ser cocinados. Los alimentos congelados deben mantenerse a una temperatura de 0 grados o menos.
Los alimentos cocinados y preparados para el bebé deben mantenerse en el refrigerador durante no más de 48-72 horas antes de que se utilizan o se congelan.
los alimentos en el congelador tienen diferentes tiempos de almacenamiento; es prudente utilizar cubos de comida para bebés congelados plazo de 1 (un) mes
Recursos &.; Aprender Más:
Food Safety-hechas en casa alimentos para bebés
en el equipo @ USDA - p88
consejos rápidos para Safe Food Prep
FDA - Alimentación del Consumidor Seguridad
Recuerde, siempre consulte con su pediatra sobre la introducción de alimentos sólidos a su bebé y discutir específicamente cualquier alimento que pueden plantear riesgos de alergia para su bebé
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