patatas dulces para tu bebé - Una elección excelente primera Alimentos
El valor nutricional del camote /batata es increíble y su delicioso sabor hace que estos " espitas "otra maravillosa opción para un primer alimento para el bebé. Las patatas dulces son ricos en vitamina A y beta caroteno, así como potasio; batatas también contienen una buena cantidad de vitamina E, calcio y ácido fólico
Sólo mira esto:.
La Carta de la Salud Nutrición Acción clasificación de 58 vehículos por la suma de los porcentajes de USRDA para seis nutrientes (vitaminas A y C, ácido fólico, hierro, cobre y calcio), más fibra. Las patatas dulces encabezan la lista con la friolera de 582 puntos; su competidor más cercano, una zanahoria cruda fue de 434.
La Bondad de patatas dulces para el bebé:
valor nutricional de las patatas dulces (1 mediana al horno): perfil
VITAMINAS:
La vitamina A - 21,909 UI
La vitamina C - 39,2 mg
ácido pantoténico - 1,76 mg
La niacina -2.97 mg
El folato - 12 mcg
contiene algunas otras vitaminas en pequeñas amounts.Contains algunas otras vitaminas en pequeñas cantidades
Minerales:
.
El potasio - 950 mg
108 mg de fósforo -
El magnesio - 13,5 mg
calcio - 76 mg
sodio - 72 mg
Hierro - 1,38 mg
también contiene pequeñas cantidades de cobre, selenio, manganeso y zinc.
¿Cuándo se puede introducir patatas dulces a mi bebé?
Estas maravillosas verduras son una gran alimentos para bebés primera, (
incluso para el motor de arranque alimentos sólidos antes de tiempo)
para el bebé, ya que están llenos de nutrientes, altamente palatables y debido a su contenido en fibra, ayudan tracto digestivo e intestinal salud.
Es el bebé que toma en una tonalidad naranja? Leer acerca de por qué algunos bebés parecen estar volviéndose naranja
¿Cuál es la diferencia entre un ñame y de la patata dulce?
Entonces, ¿es un ñame o es una patata dulce? En los Estados Unidos, ñame y la batata son una y la misma y los términos se utilizan indistintamente para el mismo vegetal. La palabra "yam" se origina de la palabra africana "nyami" que es una raíz almidonada. ñames son verdaderos tubérculos. Se encuentran en África y el Caribe y, a veces en Europa. ñames verdaderos pueden crecer hasta 100 libras y alcanzar una longitud de siete pies. Las patatas dulces son "raíces" de almacenamiento y rara vez crecen a ser de más de 2 libras cada uno. Las patatas dulces son de la familia de la correhuela y el ñame son en su propia familia Yam. Hay una clara diferencia entre las dos especies y que no están relacionados ni remotamente.
La diferencia entre el ñame y la batata en los Estados Unidos es sólo en el etiquetado, el color, la textura y la comercialización. Lo que se conoce como "ñame" en los Estados une es el color rojizo de piel más oscura, pulpa anaranjada batata. Por lo general es más dulce y húmedo. El término "ñame" que se ha aplicado a este tipo de batata fue acuñado por los que están en la parte sur de los Estados Unidos. A lo largo del Sur, "ñames" son los más comúnmente utilizados de las variedades de camote.
Lo que se conoce como la patata dulce por el contrario, es el tipo de piel más clara, de color marrón. Esta variedad es más seco y almidonado que el "ñame" y no es tan dulce. También se asemeja a la textura de las patatas blancas regulares.
¿Cómo seleccionar y almacenar las patatas dulces para la alimentación del bebé
De acuerdo con el EWG, las patatas dulces son uno de los 15 alimentos menos contaminados con pesticidas por lo comprar orgánico es su elección.
Cuando se selecciona el ñame /batata para alimentos para bebés en casa, asegúrese de seleccionar aquellos que son unbruised y sin manchas marrones o blandas.
para el almacenamiento adecuado, asegúrese para mantenerlos en un lugar fresco, oscuro y seco. Patatas ñame /dulces se pueden conservar durante un máximo de dos semanas. Hacer dulces potatoes.As No refrigerar con alimentos más cocidos, pueden mantenerse refrigerados durante 2 a 3 días después de ser cocinados. Las batatas se congelan bien.
La mejor manera de cocinar las patatas dulces en alimentos para bebés
hornada batatas es la mejor manera de cocinarlos. El bicarbonato de patatas dulces, especialmente para alimentos para bebés, lleva a cabo su dulzor natural y buen sabor, conservando la mayor cantidad de nutrientes. También puede pelar y luego cubo de vapor o hervir las patatas dulces, si lo prefiere.
A pocos patata dulce bebé Recetas de comida
patata dulce (Yam) Puré de los alimentos para niños de la receta 4-6 meses +
hornear las patatas dulces de los alimentos para niños:
Paso 1: Lavar y hacer agujeros en la patata dulce con un tenedor y luego envuelva boniatos en papel de aluminio - no pele para la cocción /horno de microondas
. Paso 2: Colocar en un 400 horno grados y hornear durante 30-60 minutos o hasta que estén blandas
Paso 3: Quitar las pieles por corte longitudinal de la batata longitudinal cuando se enfría luego saca la "carne". . Utilizar un líquido de su fuente preferida para hacer puré o finas las patatas dulces
ebullición /Cocer al vapor las patatas dulces de los alimentos para niños:
Paso 1: Pelar las patatas dulces y cortar en trozos pequeños
Paso 2: Coloque los trozos en una cacerola con suficiente agua para cubrir ligeramente la patata
Paso 3: "vapor" hervir hasta que estén tiernos, asegúrese de comprobar el nivel de agua
Paso 4:. reserven el agua de sobra para usar para diluir el dulce patatas, si se desea
microondas patatas dulces:. (preferimos no usar el microondas para cocinar)
. Paso 1: mojado y envolver las patatas dulces con microondas envoltura de plástico seguro
puede omitir la envoltura de plástico y simplemente mojar las patatas dulces y pasar a # 2 *
Paso 2:!. orificios de empuje en la envoltura con un tenedor y un microondas durante 10 minutos o hasta que esté hecho
Paso 3: Quitar las pieles por corte longitudinal de la batata longitudinal cuando se enfría luego saca la "carne". Use un líquido de su fuente preferida para hacer puré o finas las patatas dulces.
Coloque las batatas cocidas en su elección de un aparato para hacer puré y comenzar a hacer puré.
Añadir el agua u otro líquido reservado como necesaria para lograr una consistencia suave y delgada
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patata dulce de Apple Mash 4-6 meses +
. Paso 1: vapor o al horno manzanas y patatas dulces juntos hasta que estén tiernos
Paso 2:. Puré, según sea necesario, añadir agua para diluir, si es necesario
. Paso 3: Usted también puede picar o dados para una ensalada de comida para picar
patatas dulces y calabaza de 4-6 meses +
Paso 1: el vapor o el squash horneado (invierno) y las patatas dulces juntos hasta que estén tiernos
. Paso 2: Puré, según sea necesario, añadir agua para diluir, si es necesario
. Paso 3: Usted también puede picar o dados para una dedo ensalada de alimentos
Carrie escribió para decirnos cómo se hornea sus patatas dulces "yo al horno durante unos 45 minutos a 410 F en el estante inferior del horno. Las papas eran tan mi consejo de yummy.Here, correr bajo el agua y luego hacer agujeros con un tenedor a continuación, ejecute de nuevo bajo el agua luego envolver y hornear. El agua ayuda a cocinarlos - trabaja con bicarbonato de patatas blancas también. - 20 marzo 2008
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Peachy Yam Hornear
Receta apropiado para bebés de 4-6 meses si dejar de lado la harina, el azúcar, germen de trigo y especias
Esta receta es una gran "descanso de lo común" para los bebés mayores y toda la familia; también es una gran adición a la mesa de Acción de Gracias
Ingredientes:
1/2 taza de azúcar morena embalado (opcional)
3 cucharadas. harina de
2 cucharadita de germen de trigo (8 meses)
1/2 cucharadita de nuez moscada y la canela 1/2 cucharadita (8 meses)
2 cucharadas de mantequilla *
( Si el bebé no temas lácteos, mantequilla es una gran fuente de las grasas que necesitan los bebés) guía empresas
1/2 taza de nueces picadas (
no para los menores de 2 años de edad o como lo indique su médico
)
4 tazas de puré de patatas dulces
2 tazas de puré de melocotones frescos
Direcciones:
Paso 1: Mezclar el azúcar (opcional ), harina, germen de trigo y especias. Cortar la mantequilla hasta conseguir una textura como la miga de pan. Añadir las nueces (opcional). Organizar el ñame y el melocotón en cazuela de 1-1 /2 cuartos; espolvorear con la mezcla de mantequilla. Hornear a 350 grados F durante 35 minutos
. Paso 2: puré o puré o servir como un alimento de dedo en la bandeja limpia del bebé. Esta receta es ideal para la práctica con el uso de una cuchara medida que la mezcla se aferran.
*
La mantequilla se recomienda a menudo como una adición a la dieta de un bebé si se necesitan más calorías. Los bebés necesitan grasas en sus dietas como las grasas son muy importantes para el crecimiento saludable. Si el bebé no tiene sensibilidades lácteos, mantequilla es una gran fuente de las grasas que los bebés necesitan. 2 cucharadas de mantequilla propagan a través de una receta tan grande es despreciable. Utilice su propio criterio.
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patata dulce risotto
(8 meses) Tienes que probar esta receta para toda la familia. Fácilmente adaptable para alimentar a los 8 meses + bebé, risotto de patata dulce es una comida en sí mismo y muy sabroso
Ingredientes:.
2 patatas dulces medio
¼ de taza de aceite de oliva, dividido
4 tazas de verduras caliente stock, dividido
½ taza de cebolla finamente picada
1 cucharada de ajo picado
1 ½ taza arborio arroz (paquete de 12 onzas)
¾ de taza de vino blanco (jugo de uva blanca será suficiente)
1 cucharada de romero fresco
1 ½ cucharaditas de hojas de tomillo
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de queso parmesano rallado sal
1 cucharadita de
¾ cucharaditas de pimienta negro
Direcciones: Read Paso 1: Precalentar el horno a 350o F.
Paso 2: Pelar las patatas dulces y cortar por la mitad. Cortar la mitad de las patatas dulces en cubitos de ¼ de pulgada y dejar de lado. Cortar las patatas dulces restantes en trozos de 1 pulgada
. Paso 3: Mezcle con 1 cucharada de aceite de oliva y asar hasta que esté suave unos 30 minutos. Puré en un procesador de alimentos con pollo ¼ de taza de valores. Reserva
Paso 4:. En una gran olla calentar el aceite restante 3 cucharadas, y saltear la cebolla y batatas pequeñas en dados a fuego medio alto
Paso 5:.. Cocine unos 3 minutos hasta que estén suaves pero no dorados
paso 6: Añadir el arroz arborio y el ajo y cocine durante 2-3 minutos revolviendo con frecuencia. Añada el vino o jugo de uva blanca. Cocine, revolviendo hasta que esté completamente absorbida
Paso 7:. De la misma manera añadir caldo caliente, ½ taza a la vez, revolviendo hasta que cada adición se absorbe completamente y social se agota
Paso 8:. Añadir el puré de patata dulce , el romero, el tomillo, la mantequilla y el queso parmesano. Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el risotto es suave y se haya absorbido todo el líquido. Sazone al gusto con pimienta si lo desea
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Las mordeduras de la patata dulce (8 meses) guía
Ingredientes:.
3/4 c. puré de patata dulce (hervir trozos frescos hasta que estén tiernos, puré con un poco de agua hasta que quede suave)
3 cdas. aceite vegetal
2 cdas. agua
1 cda. sin azúcar salsa de manzana natural
1 cucharadita. canela
1 c. cereal para bebés
1/2 c. harina de
Obtener la patata dulce llena muerde la receta en la Momtastic
La batata muerde fotos:. Chelsea Foy
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patata dulce panqueques (8 meses) guía
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
1/2 taza de verduras cocidas las patatas dulces, puré de
1 (2 yemas de huevo o huevo)
1/3 taza de harina para todo uso (utilizar harina de Graham para un agradable sabor.)
polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato de
1 /4 taza de leche (o más) guía empresas
Direcciones: Read Paso 1: Mezclar las patatas dulces en un bol con el huevo. Agregue la harina y añadir el polvo de hornear
. Paso 2: Añadir hasta 1/3 taza de leche mientras se agita. Revuelva en 1 cucharada de mantequilla
Paso 3:.. La mezcla debe tener la consistencia de salsa espesa, grumosa como una mezcla de panqueques "instantánea"
Paso 4: Coloque un antiadherente o sartén de hierro grande a fuego medio en parte superior de la estufa y agregue la mantequilla 1/2 cucharadita
Paso 5:. Cuchara la mezcla en la sartén y cocine hasta que las burbujas suben a la superficie de las tortitas y descanso. Aprox. 1 a 2 minutos
Paso 6:.. Usando una espátula, dar la vuelta a los panqueques y cocine otros 2 minutos
Paso 7: Retirar de la sartén panqueques y mantener caliente en un plato cubierto en el horno. Congela bien
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sopa de patata dulce por un Bebé (8 meses)
Ingredientes:.
1 1/2 taza de cocido batatas
harina
1 cucharada
1 cucharada de mantequilla sin sal
1 1/2 tazas de caldo (caldo de pollo o de verduras)
1 cucharada de azúcar morena (opcional)
1/4 cucharadita de jengibre molido
1/8 de cucharadita de canela en polvo
1/8 de cucharadita de nuez moscada molida
1 taza de leche (uso leche entera o utilizar 8 oz yogur de leche entera) guía empresas. Paso 1: Mezclar la harina y la mantequilla para hacer un roux en una cacerola grande. El roux se verá un color Carmel
. Paso 2: Agregar el caldo y el azúcar moreno, llevar a ebullición, luego baje a fuego lento. Revuelva en las patatas dulces y especias, llevar a fuego lento de nuevo, y cocine por 5 minutos más
. Paso 3: En una licuadora o procesador de alimentos, el puré de la sopa en los lotes y volver a la cacerola. Añadir la leche, y volver a calentar la sopa. Se sazona con sal y pimienta, en tazones de sopa caliente y servir.
Usted también puede utilizar puré de patata dulce y saltar el hacer puré como se muestra arriba.
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festoneado patatas dulces (8 meses)
Tomando mi receta favorita de patatas festoneado a continuación, lo cambiamos y utilizamos las patatas dulces, nuez moscada, canela & una pizca de jengibre. Las sustituciones se observaron con en caso de que quiera probar esto con las patatas blancas
Ingredientes:.
8 batatas medianas
- 5 cucharadas de mantequilla uso
1/2 taza
2 cucharadas de mayonesa (opcional, utilice yogur de leche entera si se desea)
2 tazas de agua & 1 3/4 tazas de caldo de pollo
sacudida rápida de sal
canela, la nuez moscada, el jengibre a su gusto
Instrucciones:
Paso 1: En una engrasado 2-1 /2 cuartos de galón. fuente de horno, la capa de las patatas
Paso 2: En una cacerola, derretir la mantequilla;. agregar la harina hasta que esté suave
. Paso 3: Añadir poco a poco el caldo /agua, mayonesa o yogur y especias
Paso 4:. Cocina y revuelve durante 2 minutos o hasta que esté espeso y burbujeante
(encontramos esto tarda unos 15 minutos a fuego medio y batiendo cada pocos minutos) guía empresas Paso 5: Verter la mezcla sobre las papas
Paso 6:. Espolvorear con (Si no se opone a) de azúcar & canela (de la mezcla de canela & azúcar y luego espolvorear sobre)
Paso 7: Tape y hornee a 325 grados F durante 2 horas o hasta que estén tiernos
Esto se ve increíblemente suave y delicioso. Su 8 meses + bebé podría fácilmente ser capaz de comer esto como comer con los dedos. Asegúrese de que smoosh o cortado en trozos manejables
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Las combinaciones sabrosas y alimentos buenos para mezclar con las patatas dulces
cereal para bebés -. Avena, arroz , cebada
Manzanas
> Peras
Zanahorias
Habas verdes
Pastinaca
Guisantes
calabaza
calabaza de verano - calabacín o amarilla torcida cuello
calabaza de invierno /-. moscada, bellota RTC
Brown Rice
Quinoa
Lentils
Chicken
Beef
Pork
Yogurt
Resources &erio; Aprender Más:
Comisión de la Patata Dulce Carolina del Norte
paraíso vegetariano - patatas dulces
La batata y ñame página web
Univ. de la IL - Datos de batata
Recuerde, siempre consulte con su pediatra sobre la introducción de alimentos sólidos a su bebé y discutir específicamente cualquier alimento que pueden plantear riesgos de alergia para su bebé
Color hace una gran. diferencia de sabor en las patatas dulces:
las patatas dulces de color blanco o de color claro son más seco y no tan sabroso como el color naranja batatas
Edad de introducción de patatas dulces de bebé:. 4-6 Meses Old City
imagen destacada: Getty /Fuente de la imagen