El tofu se suele pasar por alto como alimentos para bebés y a veces se "temía" por muchos. El tofu tiene una extraña especie de mística de ello, es visto como un pegote mirando esponjosa impar y queso de soja y es considerado como un alimento para sólo los "naturistas", veganos, tipos-terrosos crujiente.
¿Cuál es el tofu , ¿es saludable para mi bebé y, cuando puede tener a mi bebé tofu?
El tofu es una cuajada de soja; que es la soja no fermentada que ha estado en la dieta de muchas culturas desde hace mucho tiempo. El tofu es una gran fuente de hierro, proteínas y calcio. Tofu, y todos los productos de soja en general, siguen estando rodeada de controversia. Hay estudios que demuestran los beneficios maravillosos de tofu y estudios realizados que indican hacer tofu daño. Por favor, vea abajo para visitar algunos enlaces al final de esta página que apuntan a "los buenos y los malos" que rodea el queso de soja /soya.
Como tofu es un producto de soja, no debe ofrecer a un bebé que tiene algún tipo de alergia a la soja.
el tofu es un alimento muy versátil y se puede comer crudo, cocido al horno, salteado y se incorporan en sopas, caldos y platos de grano. Tofu hace un alimento de dedo del bebé para los más pequeños y también puede servir un sustituto de la carne. El queso de soja (junto con otras fuentes de proteínas, como las carnes) se comienza típicamente alrededor de 8 meses de edad, ya que puede ser más difícil de digerir. Como siempre, consulte a su pediatra acerca de alimentos específicos para alimentar a su bebé, especialmente aquellas que puedan plantear un riesgo de alergia.
Ir a comidas tofu bebé para ver algunos ejemplos de cómo servir el queso de soja bebé.
Hay 3 tipos de queso de soja - Silken | Soft | Firma
La Firma cuenta con las mayores cantidades de hierro y proteínas y el segundo más alto de calcio. Es realmente engañosa a ser nombrado "Firme", ya que no es particularmente firme como lo sugiere la palabra.
nutrientes en
4 onzas de tofu firme
El tofu suave
tofu
Las calorías del queso de soja 120 86 72
de proteínas (GM) 13 9 9.6 Carbohidratos (g) 3 2 3,2 grasa (g) 6 5 2.4 grasa saturada (g) 1 1 -
colesterol 0 0 0
sodio (mg) 30 9 8 Fibra (g) 1 - - calcio (mg) 120 130 40 Fuente:. Composición de alimentos: legumbres, leguminosas
Estados Unidos Departamento de Agricultura, Servicio de Información de Nutrición humana.
¿Cuándo puede mi bebé del queso de soja?
tofu es un alimento rico en proteínas que puede ser difícil para una panza inmaduro para digerir. Junto con la carne y yemas de huevo y otras proteínas más complejas, la mayoría de los pediatras recomiendan que ofrece el queso de soja para el bebé que está a 8 meses de edad o más. Como tofu es un producto de soja, no debe ofrecer a un niño que tiene algún tipo de alergia a la soja.
Lo mejor es comprar el queso de soja y la soja cuando sea posible !.
Preparación, almacenar y servir orgánica y no-GMO tofu a su bebé
¿Qué opinas sobre el queso de soja para los bebés? Visita nuestro blog sobre el tema de la soja.
Cuando haya abierto el paquete de tofu, drenar el agua y secar el queso de soja seca con una toalla de papel. A continuación, puede cortarlo de acuerdo a lo que se va a utilizar para. Si la combinación o la maceración, es una buena idea para cortarlo en cubos pequeños.
El tofu se puede almacenar en el refrigerador hasta por 7 días. Debe almacenar en un recipiente de agua que se hermético. El agua debe cambiarse diariamente o cada 2 días por lo menos.
Queso de soja se congela, pero se volverá más esponjosa en la textura y muchas veces cambia a un color caramelo oscuro. Si decide congelarla, simplemente ponerlo en una bolsa de congelador y echar en el congelador o, dicho de todo el envase que vino adentro en el congelador. Descongelar en el mostrador - No microondas descongelación .. Ideas sobre cómo servir el queso de soja para grandes y pequeños por igual son a
Cortar el tofu suave o firme en cubos pequeños y el polvo con tamaño de un bocado cheerios trituradas, germen de trigo o de galletas trituradas. (Cubos funcionan mejor con tofu firme pero suave funciona tan bien)
Mezcla para arriba con un germen de trigo y de plátano y servir con cuchara. Usted puede mezclar con cualquier tipo de fruta (s) como manzanas, fresas, arándanos o las peras. ** Se adhiere a la cuchara y es ideal para los bebés más grandes que están aprendiendo la forma de auto-alimentación con utensilios. **
Cubo y echar en sopas o caldos (antes de los condimentos), y dar a los cubos para bebé. Utilizarlo como una alternativa a las carnes en sopas "adultos".
Cubo de ella y se fríe en aceite de oliva suave, agregue los condimentos de su elección, ya sea para adultos o bebés.
tofu puré con queso, aguacate o incluso mezclar con puré de garbanzos. Añadir el condimento para hacer una pasta para sándwich o uso como alimentos para bebés Finger.
Crear sus propias hamburguesas de tofu con puré de tofu, pan rallado (o cereal para bebés para el bebé.), Cebolla picada (puré de verduras o apropiado para la edad de su bebé.) Y sus condimentos favoritos.
Utilice el tofu y añadir frutas, yogur y zumo de fruta para crear un batido de frutas bebé.
Comidas del queso de soja para bebés - cubo y saltear en aceite de oliva (añadir especias como la pimienta, el ajo, la cebolla albahaca, etc.). Es posible que también acaba de mezclar o cubo y servir:
Mezclar el queso de soja, salsa de manzana y calabaza juntos para una comida deliciosa.
Mezclar el queso de soja, aguacate y peras juntos
Mezcla el queso de soja, arándanos y plátanos juntos
tofu mezcla de batatas y zanahorias
Mezcla el queso de soja con brócoli y nabos
deliciosa Sceambled tofu Receta
revueltos del queso de soja con la seta y pimienta verde
sugerimos este plato delicioso para los bebés más de 10 meses de edad. Puede sustituir las verduras tales como dados batatas y zanahorias, para que esta adecuado para los bebés entre 8-10 meses de edad. Esta es una receta versátil
INGREDIENTES:.
2 cucharadas (25 ml) de aceite de oliva
1 taza (250 ml) de pimiento verde picado dulce
1/2 taza (125 ml) en rodajas champiñones frescos
1 cebolla roja pequeña, cortada en cubitos
1 paquete (175 g) tofu Togo tailandesa Tango de Pete (uso tofu normal para los bebés ...)
2 cucharadas (25 ml) de salsa de soja (Usar agua con una pizca de jengibre en polvo para bebés)
1 tomate pequeño, cortado en dados
INSTRUCCIONES:
. Paso 1: En una sartén, caliente el aceite a fuego medio y sofría la cebolla durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia
Paso 2: Agregar el pimiento verde y los champiñones y cocine por 5 minutos más
Paso 3:.. salsa de Squeeze (o agua de jengibre para los bebés) sobre el tofu en el tazón
Paso 4: puré con un tenedor o con desmoronan los dedos
. Paso 5: Añadir a la sartén con agua salsa /jengibre. Añadir la salsa de soja, si lo que para los adultos
Paso 6:. Cubierta a fuego medio, revolviendo con frecuencia hasta que el queso de soja se calienta a través de, aproximadamente 2 minutos
Paso 7:. Añadir el tomate. Cocine por 1 minuto más. Sirva caliente
Esta receta es de Sunrise-soja. Wholesomebabyfood.com no es afiliado con, ni se tarda anuncio de cualquier procesador de soja /Fabricante de Preguntas. Se pueden congelar tofu
tofu se puede congelar?. Lo mejor es congelarlo en su forma bloque original aunque es posible cortarlo en trozos si se prefiere. Debe congelarlo en agua. Cuando se descongela el tofu, puede ver que se ha cambiado a un color caramelo y que puede ser un poco esponjosa. Mientras que no huele mal, estos cambios son bastante normales
Recursos y aprender más acerca de soja y tofu
Soja -. El "malo"
La soja de debate sobre Blog wholesomebabyfood
Soyonline - La verdad sobre la soja
Soyonline - La soja y del bebé Salud
Mercola - ¿Por qué debería evitar la soja
Fundación Weston A. Price - Alerta de soja
soja - la "buena"
FDA - propiedades sanitarias de la soja - también contiene información acerca de "los malos"
Dr.. Greene - ¿Es de soja saludable para su familia
Recuerde, siempre consulte con su pediatra sobre la introducción de alimentos sólidos a su bebé y discutir específicamente cualquier alimento que pueden plantear riesgos de alergia para su bebé
?.