Obtener información acerca de cuando el bebé puede comer yemas de huevo y huevos enteros y probar algunas ideas de recetas comida para bebés de huevo nutritivo
La Bondad de Las yemas de huevo & Huevos enteros para su bebé
De los meros 5 gramos de grasa en una yema de huevo, sólo 1,5 gramos (31%) son las grasas saturadas. Las grasas monoinsaturadas total de 1,9 gramos (38%) y polyunsaturated0.68 gramos (14%). La relación del contenido de grasa de un huevo se acerca a la satisfacción de las proporciones dietéticas recomendadas actualmente como:. -1/3 Saturados, monoinsaturados 1/3 y 1/3 poliinsaturados
La yema de huevo contiene lo siguiente:
todos de un huevo vitamina A, D y e;
casi toda la vitamina B12, colina, ácido fólico y vitamina B3;
76% de la biotina,
73% del inositol, España
50% de la niacina, España
93% de la vitamina B6, España
42% de la riboflavina,
90% de la tiamina
44% de las partes sustanciales proteinand de contenido mineral del huevo
Fuente: la American Egg Board
Fuente : Base de datos del USDA Nacional de nutrientes para Referencia Estándar
¿Cuándo puedo introducir los huevos a mi bebé
los huevos, en particular las claras de huevo, son uno de los 8 mejores de todos? alérgenos. La mayoría de los recursos pediátricos coinciden en que las yemas de huevo están muy bien para < el no alergénico > bebé a comer cuando el bebé es de alrededor de 8 meses de edad. Por favor, tenga en cuenta que las claras de huevo no deben ser alimentados al bebé antes de 1 año de edad. Muchos estudios que se han hecho en los lactantes con alergia al huevo encuentran que en el momento en que el niño haya llegado a los 5 años, la alergia se ha superado. Esta es una buena noticia que el huevo es altamente nutritiva y una parte importante de la dieta de los
Espera -. Los cambios en la introducción de alimentos alergénicos para bebés están viniendo
Las recomendaciones para la introducción de los huevos para bebé están cambiando! Un estudio realizado en 2008, y después de muchos estudios realizados, indican que la espera para introducir los huevos a su bebé puede no prevenir cualquier atópica (es decir ezcema) enfermedad (s). Muchos sugieren ahora que los bebés pueden ser introducidos a los huevos enteros desde el principio (para los que no tienen antecedentes de alergias a los alimentos y /o alergia al huevo) guía.
A pesar de que los alimentos sólidos no deben ser introducidos antes de 4 a 6 meses de la edad, no hay pruebas convincentes de que el retraso actual de su introducción más allá de este período tiene un efecto protector significativo en el desarrollo de la enfermedad atópica, independientemente de si los lactantes alimentados con fórmula están vaca proteína de la leche o la leche humana. Esto incluye retrasar la introducción de alimentos que se consideran para ser altamente alérgica, como el pescado, los huevos y los alimentos que contienen proteínas de maní. Haga clic en
vista
Una entrevista reciente con el Dr. Greer en Medscape Pediatrics señala que:
"Ahora podemos decir madres: Si ha lactancia materna exclusiva durante 4 meses y su hijo no está en riesgo de alergia, se puede introducir cualquier alimento a los 6 u 8 meses o lo que sea. "
por favor, asegúrese de discutir la introducción de alimentos alergénicos potenciales con su pediatra!
Si su familia tiene un historial de alergia al huevo, entonces es probable que sea mejor esperar hasta después de 12 meses de edad para introducir las yemas de huevo. Leer más sobre alergia al huevo
La mejor manera de cocinar los huevos y yemas de huevo
Los huevos pueden ser revueltos y fritos o hervidos y se hierven
unos pocos huevos Recetas de comida para bebés:..
huevo duro yemas
Instrucciones:
Paso 1: Hard-hervir un huevo
Paso 2: Pelar la cáscara de distancia y reduce a la mitad
Paso 3: Raspe o pop a cabo la yema
Paso 4:. Triturar y mezclar la yema en la fórmula, la leche materna, yogur, puré de manzana o lo que usted elige que sea apropiada para su bebé
Sugerencia - huevos duros girarán cuando están completamente cocidos
yema de huevo Scramble: Indicaciones:.
Paso 1: crack un huevo y separar la clara de la yema (puede usar la cáscara para esto o utilizar un huevo-separador)
Paso 2: aceite de oliva caliente o mantequilla en una sartén
Paso 3: Mezcle la yema en un recipiente con fórmula, leche materna, jugo o leche entera y traslado al sartén
Paso 4: Cocine a fuego medio, luchando constantemente, hasta que esté bien cocido
> yema de huevo Veggie Scramble (o bebé tortilla)
Ingredientes:
yemas de huevo
verduras o frutas en puré
Instrucciones:
Paso 1: Grieta de unos pocos huevos y separar la clara de la yema (que pueden usar el intérprete para este o usar un huevo-separador)
Paso 2: aceite de oliva caliente o mantequilla en una sartén
Paso 3: Mezcle la yema en un recipiente con fórmula, leche materna, jugo o leche entera y traslado al sartén
Paso 4: Añadir una cucharada de puré de verduras o dados suaves precocinados de verduras, a medida que se esfuerzan por la yemas
Paso 5:. Cocine a fuego medio, luchando constantemente, hasta que esté bien cocido
Veggie Huevos & Arroz
Ingredientes:
1 o 2 yemas de huevo duros
1 taza de arroz integral cocido
1/4 taza de puré o verduras cocidas en cubos suaves como las zanahorias, el brócoli o incluso patatas dulces
Instrucciones:
Paso 1: mezclar todos los ingredientes y mezclar bien. Si es necesario, puré o puré de texturas preferidas de su bebé
Variación:. Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva, romper un huevo y separar la clara de la yema. Mezcle la yema en un recipiente con fórmula, leche materna, jugo o leche entera y la transferencia a la sartén. Añadir las verduras y arroz y revolver la mezcla; cocinar hasta que las yemas se hacen
en forma de yema de huevo fritos
Instrucciones:.
Paso 1: Crack algunos huevos y separar la clara de la yema (que pueden usar el intérprete para este o usar un huevo-separador)
Paso 2: aceite de oliva caliente o mantequilla en una sartén
Paso 3: Scramble y añadir las yemas de a una sartén. Cocinarlos hasta que el color amarillo comienza a cambiar de color y se endurecen - voltear las yemas (al igual que lo estaban haciendo huevos enteros fritos.)
Paso 4: Continuar para freír las yemas hasta que estén bien cocidos
Variación: Read utilizar un cortador de galletas para cortar las formas de las yemas de huevo
la transferencia de las formas yemas de huevo hasta el plato del bebé y añadir algunos dados blandos de frutas favoritas de su bebé como guarnición para el bebé. para comer.
también puede ser creativo y cocinar las yemas en el interior de un cortador de galletas de metal en la sartén. Simplemente aceite del cortador de galletas y colocar en la sartén a continuación, añadir las yemas de huevo revueltos en el interior del cortador de galletas. Puede haber algo se filtra desde debajo de la cuchilla, sino que debe ser capaz de freír todavía algunas formas. POR FAVOR -. Asegúrese de que las formas y los dados son de un tamaño apropiado para la edad y la etapa de su bebé
Yema de huevo Mash
masa cocida y triturada yemas de huevo, huevos duros o revueltos, y añadir lo siguiente:
aguacate
requesón y plátano o melocotones o peras, etc
Melocotones
plátano
Las zanahorias
Las patatas dulces
Eggy avena Scramble - Un dedo deliciosa comida
Ingredientes:
1 taza de avena cocida
yemas
2 huevo
1/4 taza de verduras o frutas de su elección
1 cucharadita de aceite de oliva
blandos cocidos instrucciones:
Paso 1: Calentar el aceite de oliva en una pequeña sartén
Paso 2: Batir las 2 yemas de huevo en un tazón
Paso 3: Añadir la harina de avena y frutas o verduras a la sartén calentado a continuación, añadir las yemas de huevo batido
Paso 4: Scramble suavemente y se fríen hasta que las yemas estén totalmente cocidos
Paso 5: Romper la harina de avena Scramble en trozos pequeños que su bebé va a administrar fácilmente y masticar.
fruta holandesa de bebé (12 meses + o si tiene permiso para introducir el huevo entero)
Una maravillosa luz soufflé de huevo, muy fácil para hacer. Estos son rápidos y fáciles y muy querido por todos los que sabemos que nunca se ha servido a este .. Las manzanas son las mejores frutas para usar sin embargo melocotones y los plátanos funcionan muy bien, así
Ingredientes:.
1/3 taza de mantequilla o margarina
2 manzanas medianas, 1/2 taza de duraznos o 1 plátano en rodajas finas
2 cucharaditas de canela
3 cucharadas azúcar
4 huevos
leche
1 taza de harina de
1 taza
Instrucciones:
Paso 1: Precalentar el horno a 425 ° F. Poner la mantequilla en una sartén 3 a 4 Quart y coloque en el horno para fundir. Mientras que la mantequilla se derrite, preparar la fruta, y luego cortarlas en rodajas finas
Paso 2:. Retire la sartén del horno y añadir la canela y el azúcar a la mantequilla derretida. Revuelva en las manzanas en rodajas. Volver bandeja en el horno durante unos 3 minutos
Paso 3:. Poner los huevos y la leche en una licuadora y batir a velocidad alta durante 1 minuto. Ajuste la batidora a baja velocidad y se añade lentamente la harina hasta obtener una mezcla homogénea
Paso 4:. Retire la sartén del horno y verter el huevo batido sobre la mantequilla y fruta. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que la tortilla se eleva y se dore. Cortar en cuñas y polvo con azúcar en polvo. Sirva inmediatamente
Rendimiento:. Suficiente para 2 adultos y 2 niños. Las cantidades pueden aumentarse si se desean más porciones: Añadir 1/2 de una manzana, 1 cucharada de azúcar, 1 huevo, 1/4 taza de leche, 1/4 de taza de harina y un poco más de mantequilla & canela para cada porción adicional
Más información acerca de los huevos en:
American Egg Board (AEB)
Egg Commission Georgia
Whole Foods - Huevos
Egg Nutrition Center
Algunos alimentos buenos para mezclar con Eggs:
Apples
Pears
Broccoli
Carrots
Cauliflower
Peas
Sweet Patata
Cebada
Las lentejas
Arroz
Recuerde, siempre consulte con su pediatra sobre la introducción de alimentos sólidos a su bebé y discutir específicamente cualquier alimento que pueden suponer riesgos de alergia para su bebé.