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¿Cuándo es la miel seguro para su bebé
Una pregunta común cuando se trata de alimentos? para los bebés consiste en dar bebés miel. La miel no debe ser administrado a niños menores de 12 meses de edad.
De hecho, la Academia Americana de Pediatría y la Organización Mundial de la Salud informa que la miel no debe añadirse a los alimentos, el agua, o la fórmula que se alimenta a los bebés menores de 12 meses de edad. Esta técnica, se aplica incluso a la miel en los productos de alimentos horneados o procesados. La declaración de la AAP dice "La miel cruda o no pasteurizada (bebés menores de 12 meses deben evitar todas las fuentes de miel)".
AAP Nutrición Pediátrica Manual
Hay muchos que sienten que la miel realmente no es un peligro para los bebés porque de una forma u otra, la miel ha sido dada a los bebés muy por debajo de la edad de 12 meses antiguo. Hay muchas culturas que continúan dar a los bebés miel casi desde el nacimiento y que se incorpore pronto en la dieta del bebé. Hemos esbozado algunos hechos acerca de la miel y el posible riesgo para los niños. Mientras que podemos ser demasiado conservador y precaución en contra de dar un bebé de 12 meses de edad miel, recomendamos que discuta a fondo con su pediatra.
Bacterias Clostridium botulinum, cortesía del CDC
¿Tiene la miel contener botulismo?
La miel puede contener esporas de Clostridium botulinum que pueden conducir a la intoxicación por botulismo. De los 145 casos de botulismo reportados anualmente en los Estados Unidos, alrededor de 94 casos (65%) son botulismo infantil. Sin embargo los expertos estiman que estos números podrían ser tan alta como 250 casos al año, con muchos de éstos va no reconocido. 90% de los bebés con diagnóstico de botulismo infantil en los Estados Unidos son menores de 6 meses.
Hay algunas zonas del país (Estados Unidos), donde la posible contaminación de la miel con las esporas del botulismo es mayor debido al suelo. Según los CDC, "agrupación de casos de botulismo infantil se ha observado en algunas zonas suburbanas en el este de los Estados Unidos y en algunas ciudades pequeñas y zonas rurales en el oeste." El suelo contiene botulismo esporas /bacterias y la flora que las abejas utilizan para alimentar en que crece en el suelo. Además, perturbado suelo que contiene las esporas pueden instalarse directamente sobre la urticaria por ejemplo - y por lo tanto las esporas mismos podrían contaminar la miel también. La miel se consume principalmente en forma cruda y por lo general no es pasteurizada, esterilizada o radiada. Incluso la miel pasteurizada puede contener esporas de botulismo y no debe ser administrada a los niños menores de 12 meses.
http://www.eatwelleatsafe.ca/pathogens/botulism.htm
para bebé Señales de advertencia botulismo
Según los CDC, los bebés con botulismo pueden tener los siguientes síntomas:
letargo
se alimentan poco
estreñimiento
tiene un grito o músculo débil tono
bebé aparece "floppy" (una posible señal de músculo atrofia)
debilidad facial
alteración del reflejo nauseoso
Estos son todos resultado de la parálisis muscular causada por la toxina bacteriana.
Si su bebé tiene síntomas de botulismo, se recomienda que visite la sala de emergencias de inmediato, ya que es una enfermedad que amenaza la vida.
Asegúrese de mantener las muestras del alimento potencialmente contaminado para las pruebas
.
Los síntomas aparecen generalmente dentro de 12-36 horas después de comer alimentos contaminados, pero pueden ocurrir tan pronto como unas pocas horas y tan tarde como 10 días . Los síntomas del botulismo en los bebés pueden ocurrir hasta 14 días después.
Los adultos pueden manejar una pequeña cantidad de esporas botulínica más fácil que los bebés.
En los adultos, la cantidad de esporas de botulismo ingerida (si lo hay) de la miel es realmente muy insignificante porque tenemos intestinos maduros. Los intestinos de un adulto contienen ácidos suficientes para contrarrestar la producción de toxinas de las bacterias del botulismo producen. Una vez que un niño llegue a la edad de 1 año o más, sus intestinos tienen un equilibrio de ácidos que ayudan a destruir y luchar contra las toxinas que producen las bacterias del botulismo.
¿Mi bebé puede comer productos horneados con miel? Francia El botulismo esporas sólo pueden ser destruidas por las altas temperaturas que se pueden obtener en una olla a presión. La toxina (que se produce en condiciones anaerobias) sólo puede ser destruido por ebullición (OMS). Así que, técnicamente, la miel no es seguro para los niños, incluso en forma cocida, como en los alimentos horneados como panes. esporas de botulismo no serán destruidos durante y bajo los métodos de cocción de uso doméstico y temperaturas. ¿Cuáles son el jarabe de maíz y melaza seguro para el bebé Bajo la edad de 12 meses? El jarabe de maíz
, e incluso la melaza,
Mayo
también contienen estas esporas; estos artículos no suelen ser procesados y pasteurizados tampoco. Si alguien recomienda el jarabe de maíz para aliviar el estreñimiento, pruebe con otro método (Véase el artículo de estreñimiento infantil). Si bien la incidencia de envenenamiento por botulismo en lactantes a través de la miel contaminada es muy muy raro, usted debe usar su propio juicio y nivel de confort al tomar la decisión de introducir la miel a la dieta del bebé.
¿Es el jarabe de arce seguro para el bebé Bajo la edad de 12 meses ?
el jarabe de arce viene directamente desde el interior del árbol de arce. Es la savia del árbol de arce que crea el jarabe de arce y la contaminación con el botulismo es casi imposible. El método de hacer el jarabe de la savia de arce implica ebullición intenso, durante períodos prolongados de tiempo. Las esporas no se conocen para prosperar bajo estas condiciones de ebullición. De hecho, de ebullición es una de las maneras en que las esporas del botulismo se mataron. El riesgo de botulismo del jarabe de arce es prácticamente inexistente y el jarabe de arce se considera segura. Sin embargo, hay algunos pediatras que dirá que el jarabe de arce no es bueno para los menores de 1 año de edad; por favor asegúrese de preguntarle a su pediatra sobre el ofrecimiento de su jarabe de arce bebé
Recursos &!; Aprender Más
American Family médico-infantil El botulismo
Clínica Mayo -? Cómo puedo proteger a mi bebé de botulismo infantil
OMS - El botulismo infantil y el botulismo
Estados Unidos Biblioteca Nacional de Medicina- Asociación entre el consumo de miel y el botulismo infantil
Biblioteca Nacional de Medicina- infantil estadounidense botulismo
Kellymom -. ¿Puedo comer estos alimentos
Dr. Greene y botulismo infantil
Departamento de Salud- NY botulismo
Recuerde, siempre consulte con su pediatra sobre la introducción de alimentos sólidos a su bebé y específicamente discutir cualquier alimento que pueden plantear riesgos de alergia para su bebé.
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