bebés en casa Alimentos - Frutas & Preguntas frecuentes vegetales
1. ¿Por qué tienes recetas para cocinar fruta?
¿Puedo dar mis frutos bebé crudo? Muchas fuentes pediátricos recomiendan las frutas de cocción hasta que el bebé es de unos 8 meses de edad. Los plátanos y los aguacates son una excepción. Para los bebés que empiezan sólidos antes de los 6 meses de edad, se recomienda cocinar las frutas. Cocinar las frutas las descompone permitiendo así más fácil la digestión en una etapa inmadura tummy.An bebé de más edad será más capaz de manejar las fibras y azúcares de las frutas crudas que hará que el bebé que es más joven y acaba de empezar en solids.The "pieles" de los frutos siempre debe ser pelado, especialmente antes de 8 meses de edad. Los bebés que son alimentados con frutas que han sido hechos puré prima, con la piel /cáscara, pueden no tener ningún problema con la digestión de esos frutos. No hay amenaza para la vida riesgo de salud inmediato a un bebé alimentado frutas crudas sin embargo, es posible que el bebé tiene algunos problemas de digestión y de estómago. Esto debe pasar una vez que la fruta en sí ha sido passed.Depending en el doctor para la que está hablando, esta recomendación puede variar con la edad. Algunos médicos pueden decir cocinar las frutas no es necesario en absoluto
NOTA:. Pelada cruda & Las frutas maduras son perfectamente bien en un alimentador de bebé seguro. ¿Por qué? La cantidad de fruta que su bebé va a administrar en realidad a comer desde el alimentador de seguridad del bebé es muy pequeño. Hay una diferencia entre la cuchara de alimentación de un bebé fruto y permitir que un bebé succione la fruta desde el alimentador.
2. Pelar frutas & Verduras - Hace I pelar frutas & verduras para alimentos para bebés en casa
Por favor, visite nuestros pelar frutas &? Verduras página para obtener más
3. Verduras frescas y frutas en alimentos para bebés congelados o enlatados?
Siempre es mejor utilizar fresca siempre que sea posible y siempre fresca es realmente fresco. El uso de alimentos congelados es la segunda mejor opción. Advertencia: leer las etiquetas como muchas verduras congeladas contienen sal y frutas congeladas puede contener jarabes
Frutas y Verduras Por qué no enlatados para su uso en bebés en casa Recetas de comida.? verduras y frutas para la fabricación de alimentos para bebés caseros en conserva no se recomienda por varias razones. Por favor lea nuestra Uso de comida enlatada para bebés en casa artículo Alimentos para aprender más.
4. ¿Puedo usar verduras congeladas o Frutas congeladas en forma casera comida para bebés Puré
Sí -? Puede utilizar las frutas y verduras congeladas para hacer sus recetas de comida para bebés en casa. frutas y verduras congeladas para la fabricación de alimentos para bebés en casa puede ser una alternativa mejor que fresca. frutas y verduras congeladas pueden ser más fresco que el fresco. Muchas fuentes de alimentos y las autoridades dicen que los alimentos congelados con frecuencia son más "fresco" que los frescos. ¿Estaba usted tenga la posibilidad de elegir entre un suave, magullado y menos de calabaza Fresco contra calabaza congelada para hacer comida para bebés en casa, la elección para muchas personas sería la compra de la calabaza congelada.
Además, muchas frutas y verduras que son estacionales pueden no estar disponibles tan fresco y el uso de las congeladas es aceptable. Existe cierto debate sobre el uso de los alimentos congelados para hacer comida para bebés. Hay algunos libros que no recomiendan el uso de alimentos congelados y luego volver a congelar esas verduras o frutas. La recomendación en esos libros defienden que sólo 100% de alimentos frescos pueden usar para foods.Oftentimes para bebés en casa, esos mismos libros recomendarán que sólo los alimentos orgánicos deben ser utilizadas y que, aparte orgánicas y frescas todo lo que no es bueno y debe evitarse por completo . Esto no es cierto y, por desgracia, a menudo asusta a los padres lejos de hacer su propia comida de bebé.
En una situación "perfecta", orgánicas y frescas esta es la mejor opción por el momento. Sin embargo, hay muchos padres que no lo hacen, no tendrán acceso económico o logístico a las frutas y verduras frescas única (u orgánicos, carnes cultivados localmente) que los que hay padres que lo hacen. En este caso, el uso de congelados es mucho mejor que usar en lata.
5. La elección de verduras congeladas y Frutas congeladas para bebés en casa Alimentos
Al elegir verduras congeladas, busque los que no contienen sal. Si no puede encontrar ningún verduras que son sin sal, sólo tiene que dar las verduras un buen aclarado antes de cocinarlos. Al elegir las frutas congeladas, tratar de encontrar a los que no se congela en jarabes u otros azúcares.
Hay muchas frutas como melocotones, melones, aguacates, arándanos y fresas congeladas que son "al natural" con cítrico o ascórbico ácido con un posible aditivo. Las frutas congeladas deben cocinarse antes de hacer puré y luego congelar. Es posible que se marchitan vapor o al horno los frutos. Si su bebé tiene la edad suficiente para ser servido frutas que no necesitan ser cocinados, sacar la cantidad adecuada de frutas de la bolsa de congelación, puré o puré y luego almacenar en el refrigerador hasta por 72 horas.
asegúrese siempre de que no se está alimentando al bebé directamente del recipiente y luego almacenar el recipiente se alimenta desde atrás en la nevera - sacar la parte que se va a alimentar, ponerlo en el cuenco del bebé y luego poner el plato de comida de nuevo en la nevera .
Más información sobre el uso de vegetales congelados y frutas congeladas para Comida Casera bebé
Cómo puedo cocinar las frutas y verduras congeladas?
las verduras congeladas /frutas son generalmente cocidas antes de la congelación y envasado; por lo tanto, ¿por qué hay que cocinar y no sólo calentarlas. Al congelar los purés que ha realizado a partir de verduras o frutas congeladas, que ha cocinado esas verduras /frutas. Lo más probable es que antes de la congelación, esos mismos alimentos han sido recogidos en el pico de frescura y "flash" congelada para el gusto óptimo y la conservación de nutrientes.
Es seguro para congelar alimentos que han sido congelados y cocidos
alimentos volver a congelar que han sido descongelados, pero no cocidos, no es seguro ni se recomienda
por ejemplo, si se descongelan un asado, que luego cocinar y congelar las sobras para otra comida -. este es aceptable y seguro. . Si se va a descongelar el mismo asado y luego cambia de opinión y tirar de nuevo en el congelador sin cocinar, esto es malo y podría suponer un riesgo para la salud
Las bacterias crecen a una variedad de diferentes temperaturas - temperaturas cercanas al punto de congelación e incluso la derecha hasta el punto de ebullición del agua. Las bacterias que crecen mejor en el medio de estos intervalos temporales son mesófilos; los que son patógenos humanos y oportunistas.
¿Hay una pérdida de nutrientes con la congelación?
La verdad es que más nutrientes se pierden en la cocción de los alimentos que se pierden en la congelación de alimentos. Recuerde, las frutas /verduras que se compran no han sido precocida (a menos que se indique lo contrario en la etiqueta - no comprar este tipo en caso de encontrarlos) congelados. Cuando se cocina la verdura congelada, es la primera vez que ese vegetal ha sido cocinado.
Ver más en nuestra Congelación de Alimentos para bebés en casa Página
6. Sólo debería utilizar los alimentos orgánicos?
Los alimentos orgánicos son más saludables que la mayoría de alimentos de cultivo convencional. Esto se debe a la falta de, o una reducción significativa de, productos químicos y pesticidas que se encuentran en los alimentos y en que se cultivan orgánicamente. La compra y la preparación de alimentos orgánicos para alimentos para bebés en casa tiene grandes ventajas para la salud de los recién nacidos. Sus pequeños cuerpos no están expuestos a los niveles de pesticidas que se encuentran en foods.Pound convencional por libra, un bebé consume más pesticidas debido al tamaño del cuerpo. Al momento de servir "nitrato" verduras, los niveles de nitratos en los productos orgánicos se reducen de manera significativa aunque no erradicó 100 por ciento (nitratos están produciendo y la agricultura, naturalmente, sin el uso de fertilizantes nitrogenados no elimina la concentración de nitratos).
Leer más acerca de la elección Organics
7. ¿Cuánto tiempo puedo mantener Fruit & Los purés de verduras para bebés alimentos en el refrigerador?
Se recomienda que los alimentos frescos en puré para bebés en casa ya no se almacena de 48 horas (muchas autoridades de seguridad alimentaria dicen que el 72 horas está bien.) En el refrigerador. Este límite asegura que el crecimiento de las bacterias en el puré se mantiene al mínimo y que la comida no toma en el "sabor de la nevera". Esta "regla" se aplica para las verduras, frutas, carnes, etc.
Si usted no planea congelar su alimento para bebés en casa, le sugerimos que haga el puré en el día a día, o cada dos días, base. Por ejemplo, una patata dulce puede ser al horno y luego se puede congelar la mitad sin hacer puré y luego puré de la otra mitad. Este método ayudará a reducir "residuo" y también permite la inocuidad de los alimentos.
8. La leche materna y la fórmula para hacer Fruit & Los purés de verduras
Usted no debe usar la leche materna previamente congelados para purés finos que entonces se le de congelación en cubos de comida para bebés.
La leche materna nunca deben volver a congelarse en cualquier manera o forma. Usando la fórmula para adelgazar y luego congelar purés es aceptable.
Las compañías en advierten que no se congelan los preparados para lactantes debido a la separación de la fórmula y no debido a algún problema de salud o riesgos nutricionales. Tenga en cuenta que la cantidad de fórmula que se utiliza para purés no es igual a alimentar a un bebé un biberón de fórmula.
"no se recomienda la congelación de cualquier fórmula Enfamil. Congelar la fórmula infantil puede dar lugar a cambios en las propiedades físicas como la separación de la grasa, que puede resultar difícil para los niños sensibles a digerir. La congelación no se extenderá la fecha de caducidad de la fórmula. "" La congelación de nuestros productos puede causar la pérdida de la apariencia y funcionalidad deseable (aunque no la nutrición), y no se recomienda. "
Clínicos Preguntas frecuentes, Almacenamiento Enfamil
Es posible que decida hacer puré o puré a su bebé alimentos y congelar sin diluir con cualquier líquido. Si usted decide hacer esto, sólo tiene que descongelar los cubos de alimentos "no-adelgazadas" y luego fina los cubos de alimentos a la textura deseada que su bebé requiere.
Para obtener más información, visite nuestro blog tema sobre el uso de Fórmula en bebés Recetas de comida
9. Mejores Métodos de cocción para Fruit & Los purés de verduras
de horno, vapor o en escasas cantidades de agua es la mejor manera de permitir que los vehículos que se vuelven suaves, manteniendo los nutrientes. Utilice el agua sobrante para hacer puré para la conservación óptima de nutrientes. Preferimos cocer frutas y verduras siempre que sea posible como horneado o asado va a aumentar y realzar el sabor de los alimentos.
Asegúrese de cocinar verduras congeladas, así, de acuerdo con las instrucciones del paquete y luego el puré como lo haría Si estaba utilizando verduras frescas. Al cocinar las verduras que pueden contener nitratos, es posible que desee hacer puré con agua que no sea el que las espinacas /zanahoria /brócoli, etc. estaba cocinado en.
10. Cuando hacer yo Thin Fruit & Puré de verduras?
Usted puede adelgazar sus purés ya sea antes o después de congelarlos. Realmente es una elección individual y depende de lo que va a utilizar como su líquido (leche materna previamente congelado, por ejemplo, nunca se debe volver a congelar.), Muchos padres les resulta más fácil para adelgazar sus purés y luego congelar. Cuando el bebé se mueve a más textura, puede ser más fácil simplemente congelar los purés y luego delgada después de la descongelación, si es necesario.
Leer sobre el adelgazamiento y engrosamiento de Alimentos para bebés en casa
Recuerde, siempre consulte con su pediatra para informarse acerca la introducción de alimentos sólidos a su bebé y discutir específicamente cualquier alimento que pueden plantear riesgos de alergia para su bebé.