Jamie Oliver reflexiona sobre cómo hacer que los estadounidenses menos obesos
En la temporada 1 de la Revolución de la Alimentación, Jamie tenía que educar a los padres que estaban alimentando a sus hijos basura. Temporada 2 comienza con Jamie anunciar que ha sido prohibido por el barrio de la escuela y no será permitido en ninguna escuela en el área. Y rápidamente se hace evidente que aquí en Los Ángeles, los padres son sus principales aliados.
Sin una escuela para abordar, Jamie lleva a las ondas de radio (programa de radio de Ryan Seacrest Productor!) Para llamar a los padres de los brazos y de su impresionante y magnífica cocina de la comunidad. Cuando vienen, dice, deben llevar consigo algo de comida de los almuerzos escolares de sus hijos.
Como era de esperar, Jamie no estaba muy impresionado con la recompensa.
Después de la deconstrucción almuerzos de los niños, que se pronunció rotundamente repugnante, con la excepción de dos niños con manzanas (que resultó ser educado en casa) que era hora durante unos minutos de heartstring-tirando de un lado a otro con los padres:
" mi hijo solía comer todos los alimentos buenos que tenemos en casa hasta que fue a la escuela. "
" Imagine tener comida de avión todos los días ... como sus hijos "
el ir a la yugular, se pedido a los padres para recordar sus "hermosas vírgenes, bebés" y pregunte si realmente quisieran sus niños comiendo esta basura de 4 a 18 años después de esa pepita, Jamie decidió enseñar a estos padres y sus hijos una pequeña lección.
La lección fue sobre Pink limo.
Pink limo es una sustancia verdaderamente desagradable hecho de recortes de los mataderos graso. Este producto de desecho de res fue utilizado anteriormente sólo para los alimentos para mascotas. Pero gracias a una victoria de los grupos de presión era de carne de animales silvestres, estos trozos invendibles de grasa de vaca con carne en ellos ahora están exprimidas en una centrífuga, se lavó con una solución de amoniaco para eliminar cualquier patógeno, escurridos, picados y se convirtió en algo que parece una muy parecido a la carne molida. El producto resultante se añade a la mayoría de la carne picada del país, y el U.S.D.A. permite hasta un 15% de baba rosa en el 70% de los productos de carne molida. Sin marcar. Ni siquiera tienen que revelar el amoniaco (tóxico), algunos de los cuales se duda de la absorbida por el producto, debido a que el U.S.D.A no hace químicos lista de empresas utilizados en el procesamiento. Mmm. subproductos de la carne marinados en veneno. de mis hijos favorito
punto de Jamie aquí:! no tiene idea de lo que sus hijos están comiendo cuando comen el almuerzo escolar. Pero si lo sabía, es probable que no les guste. Los padres que se presentaron para las conferencias de Jamie fueron claramente horrorizados por la información que transmitió. Pero entonces, parecía que probablemente estaba predicando a los conversos. Hubo una distinción bastante clara entre estos padres (el cuidado, el compromiso, incluso la cadera) y los otros padres que flotaban alrededor de los márgenes, asistir a conferencias que luchar para mantener la leche con sabor en las escuelas, comer en restaurantes de comida rápida, y acaba de ser generalmente Parte de el problema.
Busca el programa de escribir un poco ridículo, y los gestos de Jamie veces preocupante desperdicio-conocer los efectos medioambientales de la elaboración de azúcar blanco, la idea de verter 57 toneladas de azúcar en una playa de estacionamiento es bastante irresponsable. Entiendo que él está tratando de hacer un gesto GRANDE. Pero, ¿podría hacer uno que en realidad es consistente con los valores de la revolución del alimento que está tratando de instigar?