Si bien es claro que las alergias alimentarias están en aumento, especialmente entre los niños, no es tan claro hasta qué punto esto es cierto. Parte del desafío es que no ha habido un estándar para la definición y el diagnóstico de alergias a los alimentos.
Se estima que el 50% a la friolera de 90% de las alergias alimentarias no son verdaderas alergias a los alimentos, en lugar de alimentos
sensibilidades. Hay una diferencia, y es importante.
En 2008, el Instituto Nacional de Alergia y Enfermedades Infecciosas (NIAID) establecido para estandarizar cómo los médicos a diagnosticar y tratar las alergias alimentarias. Sus directrices (no vinculantes) fueron puestos en libertad ayer. Uno de los co-autores y Jefe de la Subdivisión de NIAID, el Dr. Matthew Fenton, asma, alergia e inflamación dijo: "Estamos tratando de llegar a todo el mundo a utilizar un conjunto común de herramientas para diagnosticar la alergia a los alimentos y las mejores prácticas para la gestión de los mismos . "
Um. Sí, por favor.
Las nuevas directrices NIAID reconoce que no existe ninguna prueba de alergia alimento por sí solo es fiable por sí misma y que la prueba más fiable es la prueba de la comida, donde un médico observa el paciente coma el alimento en cuestión. Las recomendaciones aconsejan que, idealmente, administrar todas las pruebas de alergia de cuatro alimentos para diagnosticar una alergia verdadera: un informe de una reacción adversa incluyendo una erupción, las dificultades intestinales, dificultad para respirar después de consumir un alimento en particular; un análisis de sangre; una prueba cutánea; Y la prueba de la comida se ha mencionado anteriormente.
Por científicamente distintivas verdaderas alergias a los alimentos de sensibilidad a los alimentos, el NIAID espera para mover los proveedores de atención de salud lejos de pensar acerca de eliminación de alimentos como un tratamiento final. Más bien, como el Dr. Hugh Sampson, directrices co-autor y un pediatra en el Mount Sinai School of Instituto de Alergias Alimentarias Jaffe de Medicina, explica, la eliminación de alimentos debe ser sólo un paso en el proceso de diagnóstico. Las directrices también animan a las pruebas en curso desde varias alergias a los alimentos, especialmente los de la leche y los huevos, tienden a desaparecer a medida que los niños crecen.
Mi esperanza es que la investigación y las recomendaciones del NIAID reducir la ansiedad en torno a los alimentos densos en nutrientes como los cacahuetes y Huevos. Estos alimentos alérgenos más altos son un elemento básico en la dieta de los niños no alérgicos. Yo personalmente no puedo vivir sin ellos: los huevos son mi ir rápido, cena nutritiva y mantequilla de maní hace una comida fácil, sana, que yo sepa tanto mis hijos siempre comer. Pero el temor en torno a estos alimentos ha alcanzado un punto álgido a pesar de que algunas investigaciones muestran que, cuando se trata de cacahuetes, sólo el 1% de las personas alérgicas tienen reacciones agudas a estar cerca de u oler ellos.
¿Por qué son los cacahuetes prohibido de tantas escuelas? En noviembre, cuando Sami Bahna, presidente del Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología, consiguió dar un vistazo a las directrices del NIAID ahora públicas, incluso, dijo que la prohibición de mantequilla de maní en las escuelas es una reacción exagerada.
Y ¿por qué son las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia evitando nueces y huevos? Las directrices del NIAID reiteran la más reciente recomendación de la Academia Americana de Pediatría que no hay evidencia científica que apoye la evitación del alergeno alta durante el embarazo o la lactancia.
Más información acerca de las directrices y alergia a los alimentos liberados de ayer, Si usted está alimentando a un bebé, cómo las últimas impactos de la investigación de la manera que introducir alimentos sólidos. También puede escuchar a una madre amorosa de mantequilla de cacahuete criar a un niño alérgico del cacahuete: Fears & alergia del cacahuete; Riesgos - La crianza de un niño con alergias a los alimentos
¿Qué opinas del cambio de POV en alergias a los alimentos.? ¿Van a cambiar la forma de alimentar a su bebé si está embarazada auto /mama y sus hijos?
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