niños
En 1995, las etiquetas de envasado de alimentos ha cambiado para siempre. Ese año, la Asociación Americana del Corazón presentó su símbolo "corazón sano", una etiqueta para la parte frontal de los paquetes de alimentos diseñados para ayudar a los consumidores a identificar rápidamente alimentos sanos del corazón. Esto abrió la puerta para que otras etiquetas delantera del paquete de "nutrición", que se han convertido en una forma estándar para que las empresas denotan productos más saludables. A excepción no son más que una herramienta de marketing que realmente sano o?
Como resultado, las etiquetas delantera del paquete no son regulados por la FDA en la misma forma que las etiquetas de nutrición en la parte posterior de los envases de alimentos. En un análisis reciente de 58 productos alimenticios "mejores para usted" de los niños por Reivindicación de la Salud,
Front-de-paquete etiquetado de los alimentos para niños
, se encontró que el 84% de los productos estudiados no cumplía normas nutricionales básicas.
de acuerdo con el Instituto de Prevención, el análisis comparó el contenido nutricional de los 58 productos "en función de criterios nutricionales derivados de las Guías Alimentarias de Estados Unidos y la Academia Nacional de Ciencias. A pesar de las declaraciones en la etiqueta, el estudio "encontró:
* 57% de azúcar calificado como de alto y 95% contenían azúcar * 53% eran bajos en fibra * 53% lo hizo no contiene ningún frutas o verduras y, de las frutas y verduras que se encontraron, la mitad provenía de tomates y maíz * 24% de los alimentos preparados eran altos en grasas saturadas * 36% de los alimentos preparados & comidas eran altos en sodio * 21% contenían colorantes artificiales
Parece que no podemos contar con etiquetas delante-de-paquete para la ayuda rápida que necesitamos identificar mejores opciones, después de todo. Si usted va a comprar alimentos envasados para sus hijos, mira en la parte posterior del paquete - la etiqueta nutricional y los ingredientes - a saber lo que realmente está obteniendo
Foto: iStockphoto /Bubbels
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