Pierogies! Un regalo delicioso y fácil para toda la familia.
Si usted ha visto el logotipo actual de Google, o el "Doodle de Google" como se le conoce, es probable que se dio cuenta de que la mayoría de las imágenes que comprenden su felicitación de Navidad son las personas y los lugares alrededor el mundo. Unos pocos, sin embargo, son culinaria en la naturaleza. Hay bonitas ilustraciones de la Buche de Noel, las viñas chilenas, chiles y pierogis.
Me encanta la comida mexicana, así que estoy no es ajeno a los chiles, y que no ama a un buen vino chileno ? Nunca he tenido una Buche de Noel, pero he tenido un rollo friendly Jubilee, así que estoy pidiendo que lo suficientemente cerca. El uno de estos alimentos que estoy mejor conocen, sin embargo, es pierogis. No sólo nos los comemos en cada comida de vacaciones, cuando yo era un niño, que son los que me pareció más fácil de cocinar para mi hija cuando era un niño pequeño. Ellos son el tamaño perfecto para un bebé manos pequeñas para sujetar, y que puede ser llenado con un montón de diferentes rellenos.
De hecho, estoy feliz de decir que después de diez años de vivir en Nueva York, por fin llegado a punto de acceso de Ucrania Veselka por primera vez, donde se venden 7 variedades diferentes de pierogies. Probé los 7 y estaría en apuros para elegir un favorito, pero creo que me ha gustado la batata los mejores. Si desea intentar hacer algunos pierogies hechos en casa para su familia en esta Navidad, echa un vistazo a la receta fácil de la familia de la cocina. (? Me me quedo con el tipo congelado.) Si vas a estar en Nueva York esta temporada de vacaciones, pase por Veselka en el East Village y tratar los pierogies - y su delicioso Borscht de la Navidad. Si estás lejos de la ciudad pero gusta el sabor de la Europa del Este, se puede recoger una copia del libro de cocina Veselka.