sana
Me juró que nunca había convertirse en un hobbit cuando tuve un bebé, tranquilizar a mí mismo que todavía nos gustaría ir a cenar. Estaba aterrorizada de vida - y comer - indirectamente a través de amigos. Una vez embarazada me desconecté de otros padres que dijeron que no podía recordar la última película que vieron en el teatro y no habían oído hablar de cualquiera de los nuevos restaurantes que lo mencionan. Nos decían que vivir para arriba mientras que pudimos, porque una vez que llegó el bebé, que perderíamos nuestra libertad. En un cierto nivel en el fondo sabía, simplemente no tiene por qué ser así.
Dado que parte de mi trabajo se utiliza para la revisión de los restaurantes y me puso en mi tiempo como un servidor, yo quería que nuestra hija crezca con una variedad de alimentos y el respeto por el negocio de los restaurantes. Recuerdo un par de alentar a los cocineros (queridos con niños) diciendo que los nuevos padres deben mantener frecuentan sus restaurantes favoritos de barrio, sólo tiene que ir temprano y comer más rápido - es decir, pedir vinos por copa, no la botella, y omita el campo de queso.
Decidido, nos llevamos a nuestro Stella cabo cuando tenía cuatro días de edad, mirando con un viaje a Starbucks. Desde que se fue tan bien que pasamos los siguientes meses presentarla a todo tipo de lugares y comidas étnicas. . . incluso si ella simplemente observaba desde su pequeño asiento de cubo. Hicimos las taquerías donde la música viva de México hizo un buen telón de fondo a la colapsos - consejo: nunca, nunca dejar el chupete en casa. Llegamos a los pubs irlandeses, bebiendo Guinness mientras que el propietario nos felicita para el inicio de su temprana. Y nos encantó italiana, dado que son el mismo grupo de gente encantadora que me sirvió vino sin preguntar cuando estaba embarazada, Dios los ama.
alrededor de la marca de tres meses me encontré con un amigo en un café de la esquina, el que se precia de ser el anti-Starbucks, la venta de golosinas de grano entero y remolinos de espuma diseños en sus cafés con leche. Estaba lleno de lo habitual - diseñadores, inconformistas, estudiantes, escritores - todos mirándome mientras me acomodaba en mi pequeña capuchino y bastante menos pequeña silla de paseo, que requiere gran maniobra para exprimir hacia fuera de la pasarela.
Stella comenzó a gemir y lanzando juguetes de lado con ansiedad, por lo que comenzaron a mezclar una botella, hurgar en la fórmula. Mi amigo, nervioso ofreció a sostener al bebé ahora se pone roja en la cara con gritos de hambre impacientes. Alguien tropezó con la silla de paseo, mientras que destrozó mi bolsa de pañales de un paño eructo y el agua y el café derramado con un lío de servilletas en el suelo. Cada cara vuelta hacia mí con sonrisas irritados y molestos. Me sentí como Julia Roberts en
Pretty Woman CD - "! Obviamente estás en el lugar equivocado,
pleeaase abandonan
"
Para dar un guiño a los profesionales que advirtieron nosotros estaríamos duro, se puso peor cuando tuvimos que cambiar el portabebés para una silla alta. De repente nos obliga muebles especiales y, sobre todo, un ambiente extra-tolerante. Cuando el azúcar en la sangre está baja en nuestra casa lo llamamos "Alimenta a la bestia!" Y nuestro bebé en su estado pre-Cheerio no es una excepción.
Cuando la bestia salió durante un reciente viaje por carretera, se metió en un McDonalds por primera vez desde que asustarse recta por
Fast Food Nation
. Era la satisfacción inmediata sin la agonía de la espera. Me di el gusto de nuggets de pollo y papas fritas. Lo mismo hicieron Stella. Ella gritaba de alegría, lo que provocó sonrisas, miradas, no a las caras que nos rodea. Aparté su puré de manzana orgánica y queso semi-blando y dejar que se grasa. Los recuerdos de sentarse allí con mi madre y mi abuela empezaron a llegar de nuevo y me sentí extrañamente orgulloso.
Para bien o para mal, tal vez por pura conveniencia, McDonalds siempre será un rito de paso. A menudo es cómo los niños piensan de un restaurante - divertido, simpático, colorido y nada pretencioso. Es tan refrescante escuchar los niños dicen "nuggets de pollo" o "perros calientes" cuando se le preguntó acerca de sus alimentos favoritos. Con toda la presión de ser totalmente natural todo el tiempo, me pongo nervioso un poco más de tres años de edad, responderá con "frijoles de soya" o "cachorros de tofu." Realmente me preocupa para el bebé minúsculo que podía pronunciar mecánicamente la palabra "orgánico "como si fuera un alimento singular por su propia cuenta.
Con tanto énfasis para ir orgánica temprana, estamos tan miedo de plaguicidas en la fruta que puré y hormonas en la carne se cocina que puede ser bastante miedo de salir de casa, a menos que sea sólo un paseo rápido a Whole Foods. Por desgracia los mismos restaurantes que apoyan la agricultura natural, sostenible en realidad no atienden a los niños. La semana pasada me llamó un viejo favorito local y al mismo tiempo me dijeron que los niños acogidos, me tuvieron que poner en espera a preguntar si tenían sillas altas.
Es bueno tener un lugar en el que nadie se estremece cuando las familias a pie a mediados de fusión. No puedo culpar a estos lugares para la celebración de un cierto nivel. Cuando estoy en un buen restaurante, el pago de esos precios, que esperar un cierto nivel de servicio y la presentación. Simplemente no funciona con un bebé mac-y-queso-manchada, dejando caer los juguetes y comida en el suelo mientras el servidor juega de defensa, moviéndose hacia atrás copas de vino y agua y arrastrando los pies platos calientes a las zonas de seguridad. No es justo para los otros comensales y no es justo para los restauradores, cuya visión de una experiencia culinaria quebradizo - completa con música suave, porcelana blanca y copas de espumoso - no viene con el bebé.
Es muy parecido a las librerías y boutiques locales que hacemos lo posible para apoyar, sólo para encontrar nuestro cochecito no encaja bastante por el pasillo, nuestro artículo no está en stock y nuestro bebé llorando tiene totalmente interrumpido su ambiente. Nos pone a los padres que previamente evitaban la caja grande y rápido mundo de la comida en un buen aprieto. ¿Elegimos independiente o conveniente? Sano o amistoso? No tenemos el tiempo lo hicimos una vez para navegar por las tiendas, leer los menús y saltar por toda la ciudad para encontrar lo que queremos. McDonald - al igual que los malos grandes minoristas - consigue esto. Siempre tienen.
La cadena de todas las cadenas de restaurantes sigue siendo muy amigos de los niños con sus montones de sillas altas y comidas felices. Fiel a su género, es rápido, que desesperados padres aprecian, así como limpio y asequible. Y a pesar de lo que dicen los snobs (y tal vez Morgan Spurlock), la comida no le mata. Debemos darles un poco de crédito para entrar en el siglo XXI con opciones más saludables como la carne de pollo completamente blanco, ensaladas y rodajas de manzana. Ahora están incluso haciendo café con leche. Casi me dan ganas de llevar uno en mi tienda de café de mal humor, silla de paseo en primer lugar, y decir,
"Me recuerdas? Yo estaba aquí ayer y que no esperaría de mí? Gran error. ¡Grande! Enorme! "
Tal vez es hora de que las Indias a seguir el ejemplo de las cadenas y hacer algo de espacio para el conjunto de paseo. O al menos no ser tan crítico cuando se trata de comida rápida. Es bueno tener un lugar en el que nadie se estremece cuando las familias a pie a mediados de fusión y dónde se ríen abuelos bebés que miran gusto las patatas fritas por primera vez. En lo personal, me resulta reconfortante que mi lugar de reunión post-pre está aquí para la generación de mi hija y me siento como dar Mickey D's una palmadita en la espalda por la modernización de sí mismos. Así que hasta que no haya un lugar que apoya la agricultura sostenible con comida orgánica que está abierto veinticuatro horas al día (o por lo menos para el almuerzo!), Ciertamente no seré boicoteando los arcos dorados.