Fuente de la imagen: ThinkstockOf todas las decisiones que hemos tenido que hacer en los primeros meses de la vida de nuestro hijo - de circuncidar o no circuncidar, de tela o desechables pañales, los cuales palanca para usar con él palanca de los brazos de su abuela - averiguar qué alimentar a él ha sido uno de los más difíciles. El dilema se inició a su hija de 6 meses chequeo, cuando su pediatra aconsejó cambiar al bebé a los sólidos.
segundos después de salir de su oficina, mi marido comenzó con sus puntos de vista. "Indio. Definitivamente debe ser indio. Tal vez un masala dosa ", un crepe relleno de lentejas frito con puré de patatas picantes. "O idli. Los que están hechos con arroz, ¿verdad? . Perfecto para engomado "A partir de ahí, Garrett empezó a publicar a cabo todas las posibles especialidades indias nuestro hijo podría comer: samosas, guisos de verduras, remolinos almibarados de masa conocidos como jalebis. Sumergir los alimentos en diversos sambar, una sopa picante, salsa picante o permitiría bebé para trabajar simultáneamente en sus habilidades motoras finas
y
disfrutar del maravilloso conjunto de delicias que se cocina de la India, Garrett razonó.
Ninguno de los dos son indios, pero estamos totalmente dedicado a la comida india. Somos asiduos en no uno, sino seis indios restaurantes cerca de nuestro apartamento en Manhattan. Y cuando se viaja alrededor del subcontinente hace unos años, un tercio de las fotos que tomamos eran de las cosas que comimos. Hemos bromeado que si nuestro hijo no le gusta la comida india, nos gustaría tener que preocuparse de que él había sido activada en el hospital.
Pero yo no estaba seguro de que quería su primer alimento que se fríe. O picantes. O en puré. Alimentados con leche materna desde el nacimiento, que estaba acostumbrado a los sabores dulces, ricos. Así que tal vez, argumenté, su primera comida debe ser una fruta demasiado madura como el plátano. el caramelo de la naturaleza!
Me imaginó bebé lamiendo gustos sanos y sin procesar. Una de mis metas como una mamá es tenderle una trampa para una vida de hábitos saludables. A partir de algo fresco, mi lógica se fue, le animaría a asociar con alimentos nutritivos saciar su hambre.
La vida en la ciudad de Nueva York, mi marido y yo había oído las leyendas urbanas, cuentos de altura-ish de misteriosos niños pequeños que amaba wasabi en el sushi, que se tragó el pulpo al dente o foie gras disfrutado. En cierto modo, qué, cuándo y cuánto come su hijo es otro marcador de la clase, como diciendo que si querido hijo o hija monta alrededor en un cochecito que cuesta $ 50 o $ 5.000.
Mi marido y yo don 't se preocupan por estas cuestiones. De Verdad. Cuando estaba embarazada, un amigo bien intencionado me pidió que describir el estilo de mi bebé, para que pudiera determinar mejor qué mano-me-downs para pasar a lo largo. "Libre", le dije. "Su estilo es libre".
Es sólo que comer es uno de mis grandes placeres, como mis muslos pueden dar fe. Garrett y yo queremos que nuestro hijo sea curioso y aventurero, incluso en lo que come. Su primera comida había convertido en una forma que podríamos inculcar tales características en él casi desde el primer momento.
Finalmente acordamos que bebé primer sólida sería una manzana en el país y la India en un restaurante, un compromiso que sentimos honrado nuestro amor de comer fuera aunque hay que reconocer que era, después de todo, sólo 6 meses de edad. Teníamos ganas de llevarlo a dar etíope y tacos, la preparación de maíz en la mazorca, y dándole fresas cultivadas norte del estado, todo mientras se ve a desarrollar sus propias predilecciones y preferencias.
satisfechos de nosotros mismos, Garrett y yo fuimos a cabo para el desayuno en un restaurante de barrio, con juegos de mesa en las mesas y consignas inteligentes en las paredes. Ponemos bebé en una silla alta, para que pudiera acostumbrarse a estar fuera de nuestras vueltas y participar en las comidas de una manera más activa. Casi inmediatamente, comenzó lamentos y agitando. Un sonajero aterrizó en el suelo. Un animal de peluche estuvo a punto de una pila de panqueques en la siguiente tabla. Desesperados, nos entregó una tarjeta de bebé Trivial Pursuit que jugar con.
Se calmó inmediatamente. Garrett y yo reanudaron haciéndose preguntas entre ellos trivia sobre la ciencia y la naturaleza, las artes y el entretenimiento, y la siempre popular categoría comodín de la pila que quedaba sobre la mesa. Cuando llegó la comida, nos dirigimos a bebé.
La tarjeta fue en su mayoría ido, despulpado en el olvido. Su primera comida no había venido de un huerto o una cocina, pero a partir de Hasbro.
Por lo menos él consiguió algo de fibra.