El chocolate con trocitos de chocolate blanco absoluto mejor que cookiesThe sobre estas galletas? La fórmula es tan natural para hacer. Es una fórmula de tratamiento de chocolate prefiere no perderse. En la actualidad, hay un par de pasos clave en esta fórmula. En algunos casos tengo perusers sustituyen por los demás elementos o evitar uno o dos pasos. No se puede hacer eso por esta fórmula. La fórmula se debe hacer como compuesta de lo contrario no puede prometer su espesor y no abrasivo. Para hacer las galletas de chocolate, comenzar con un poco de margarina temperatura ambiente. La mayoría de mis fórmulas tratar a llamar para la margarina temperatura ambiente. Con frecuencia esto es tan mal dispuesta en la luz del hecho de que me descuido de exponer la propagación temprana! Sé que he hacerle saber acerca de mi pequeña trampa de margarina en el pasado reciente, sin embargo, voy a decirlo una vez más en la remota posibilidad de que se lo perdieron. Sé vigilante destruirlo: su embarcación mezclar, cortar el palo de la margarina en 5 pedazos pequeños. Coloque el recipiente de mezcla en el microondas durante 5-10 segundos rápidos. Usted prefiere no para suavizar la margarina en absoluto, simplemente se mellow. De hecho, comenzar con 5 segundos para asegurarse. El corte de la margarina en trozos pequeños les permitirá calentar y hacer exclusivamente la propagación menos exigente para mezclar. Poner la propagación fuera en el contador 2 horas temprano es seguro, sin embargo siempre me puedo olvidar de hacerlo! Batir la margarina disminuido en el recipiente de mezcla con un soporte o una batidora de mano durante 20 segundos a velocidad media antes de incluir cualquier azúcar. A continuación, incluir 1/2 taza de azúcar blanco y 1/2 taza de azúcar moreno oscuro y ndash; usted puede utilizar el azúcar de color canela claro. Incluir 1 sala de huevos temperatura y 1 cucharadita de vainilla. Una fijación temperatura ambiente alternativo? ¡Sí! La temperatura más caliente del huevo permita la yema y la clara se disperse aún más equitativamente entre alternas complementos. Tengo una trampa para traer los huevos a temperatura ambiente con rapidez: básicamente, poner el huevo en un recipiente con agua hirviendo excepcionalmente punto durante 5-8 minutos. Voila! Sala de los huevos de temperatura. RENDIMIENTO: 16 GALLETAS Tiempo de preparación: 2 horas, 10 minutos (INCLUYE enfriamiento) TIEMPO Agregada: 2 horas, 25 minutos complementos: • 1/2 medida (115g) de margarina sin sal, a la temperatura ambiente relajado * • 1/2 medida (100 g) de azúcar granulada • 1/2 medida (100 g) de azúcar moreno oscuro (o de color canela claro azúcar) • 1 gran huevo, temperatura ambiente preferido * • 1 cucharadita de vainilla concentrado • 1 vaso (125 g) de harina universalmente útil • 1/2 vidrio + 2 cucharadas (53g) sin azúcar cacao en polvo • 1 cucharadita de calefacción pop • 1/8 cucharadita de sal • 2 cucharadas (30 ml) de leche • 1 y 1/4 medidas (225g) de trocitos de chocolate blanco, además de un par de adicional para espolvorear por encima encabezamientos: Utilizando una batidora de mano o de pie, crema la margarina en la velocidad media durante unos 20 segundos. Incluir los azúcares con la licuadora que se ejecuta en la velocidad media. Crema todo junto hasta que esté suave y cómodo. Agregue el huevo y la vainilla. Frote abajo de los lados del recipiente según sea necesario. En un recipiente de tamaño medio diferente, tirar la harina, polvo de cacao, pop calefacción, y la sal. Añadir poco a poco a las fijaciones mojadas con el mezclador funcionando a baja temperatura. La mezcla se espesa. A mano, mezclar la leche, luego se superponen en los chips de chocolate blanco. El bateador será espesa y pegajosa excepcional. Enfriar durante no menos de 2 horas y hasta 36 horas, aseguró. El enfriamiento es obligatorio *. * Precalentar el horno a 350F grados. Línea dos hojas grandes de papel que se preparan con material o esteras de calentamiento silicona. Poner a un lado. Tomar 2 cucharadas de masa refrigerada y se mueven en una bola. Poner en una bandeja para tratar y presionar un par de chips de chocolate más blancas en la parte superior, si imaginarias. Preparar durante 12 minutos. Las cookies parecerán fija y delicado. Presione hacia abajo (ternura) si las cookies están excesivamente hinchada. Permitir que se enfríe en la hoja de lujo para no menos de 5 minutos antes de que intercambian a una rejilla para enfriar completamente. Las cookies permanecen nueva y delicada en un soporte de cierre sellada hasta 7 días. Galletas preparadas y bolas de regalo de rebozado se detienen.