Por lo general es cierto que las mujeres embarazadas son por lo general hasta a la fecha en lo que deben y no deben comer. Mantienen una ficha sobre su ingesta diaria y están seguros de incluir alimentos que se beneficiará a sus hijos. Pero hay un mineral importante que pueden haber perdido en:. El yodo
De acuerdo con MD Web, muchas mujeres embarazadas y en periodo de lactancia son deficientes en yodo. Lo que hace que esta deficiencia? Investigadores de la Academia Americana de Pediatría creer que el consumo frecuente de alimentos procesados puede tener un papel que desempeñar aquí, ya que la sal en los alimentos procesados no es yodada.
publicado en el British Journal of Nutrition, el estudio encuestó a 1.026 mujeres en el Reino Unido que estaban embarazadas o madres de niños de hasta 36 meses. Los resultados mostraron que las mujeres embarazadas no están comiendo suficientes alimentos ricos en yodo como la leche y el queso, lo que dificulta el desarrollo cerebral adecuado de sus bebés. El yodo es necesario para la producción de hormonas tiroideas, que son cruciales para el desarrollo fetal, con enlaces entre
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Mientras 96 por ciento de las mujeres embarazadas encuestadas eran conscientes de las recomendaciones nutricionales generales para ellos, sólo el 12 por ciento eran conscientes de consejos-yodo específica. Los niños no nacidos y los niños pequeños son totalmente dependientes de su madre para el suministro de yodo, que hacen los bebés y las madres gestantes o lactantes del grupo más vulnerable de la población.
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el estudio estimó la ingesta media de yodo durante el embarazo fue de 190 microgramos por día, con un 74 por ciento menos de consumo de la Organización Mundial de la Salud (OMS) la ingesta de 250 microgramos diarios recomendados. "Las mujeres no están recibiendo el mensaje sobre la importancia de yodo en el embarazo, lo que significa que no se puedan tomar decisiones informadas para asegurarse de que reciben la cantidad que necesitan," dijo el Dr. Emilie Combet, que dirigió la investigación en la Universidad de Glasgow.
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la deficiencia de yodo afecta a 1,9 millones de personas en el mundo y es la causa más evitable de discapacidad intelectual. El Reino Unido está en el puesto 8 en una lista de países con deficiencia de yodo en el mundo. Las principales fuentes de alimentos ricos en yodo son los mariscos y productos lácteos, y en algunos países se les pidió enriquecida con yodo sal o pan.
Los participantes acerca de su conocimiento de las pautas nutricionales y completaron un cuestionario de frecuencia de alimentos. El conocimiento de los alimentos ricos en yodo fue baja, con un 56 por ciento. Incapaz de identificar cualquier alimento rico en yodo y la mayoría erróneamente creer vegetales verde oscuro y la sal de mesa tenían niveles más altos.
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la mayoría, el 84 por ciento eran conscientes de que el yodo de la dieta es importante para el desarrollo sano del bebé nonato, y sólo el 11 por ciento había oído hablar de yodo de un profesional sanitario. "El yodo es crucial durante el embarazo y los primeros meses de vida, para asegurar el desarrollo del cerebro adecuada, pero la realización de más de 200 microgramos al día de yodo mediante la dieta requiere el consumo regular de alimentos ricos en yodo como la leche y el pescado de mar", dijo Combet.
Existe la necesidad de trabajar hacia una solución, dijo. "La cuestión más importante que provienen de este estudio, sin embargo, fue la falta de conciencia de las importancia del papel de yodo en el desarrollo fetal y cómo consumir niveles adecuados de este mineral esencial. Esto es algo que debe ser abordado", dijo Combet .
Con aportaciones de PTI