¿Cómo se obtiene la sal del agua salada? Durante siglos, esta pregunta ha desconcertado a los marineros varados en el mar y estudiantes varados en ferias de ciencia por igual. La respuesta es simple - la evaporación. Cuando se causa la evaporación de agua salada (ya sea de forma natural o con calor artificial), sólo el vapor de agua el agua forma - la sal se queda atrás. Con este conocimiento, es bastante fácil de separar la sal del agua con el tipo de materiales ordinarios que pueda tener en casa.
Pasos para
Método 1Performing un experimento básico de evaporación del agua
1Heat y añadir la sal para hacer agua salada.
es fácil ver los principios de la evaporación en la acción mediante la realización de este sencillo experimento. Para empezar, todo lo que necesita es un poco de sal de mesa común, un poco de agua del grifo, una cacerola, un poco de papel de construcción negro, y una estufa. Añadir unas cuantas tazas de agua a la sartén y coloque sobre un quemador caliente. Esperar a que el agua para el calor -. No necesariamente tiene que hervir, pero el más caliente se vuelve, más rápidamente se disolverá la sal
La razón de agua caliente es mejor para disolver la sal (y otros productos químicos ) tiene que ver con el movimiento de las moléculas que componen el agua. Cuando el agua se calienta, estas moléculas se mueven más rápido, que llegan a más moléculas de sal y tirando de los cristales de sal de diferencia. [1]
2Agregue sal hasta que se disuelva ya no importa.
Continuar la adición de pequeñas cucharadas de sal y agitación para disolverlos. Con el tiempo, se llega a un punto en el que la sal no se disuelve más, no importa qué tan caliente está el agua. Esto se conoce como
saturación
punto del agua. Apague la estufa y dejar que el agua se enfríe un poco
Cuando el agua alcanza su punto de saturación, que ya no tiene ninguna capacidad de disolver la sal a nivel molecular -. Tanta sal se haya disuelto que ya no hay ningún producto químico potencial para el agua para tirar aparte nuevos cristales de sal. [2]
3Spoon el agua en cartulina de oscuridad.
Usando una cuchara o cucharón, vierta un poco de su agua salada sobre una pieza de color oscuro del papel de construcción. Coloca este papel en un plato para evitar tener que penetre a través de la encimera o superficie de trabajo a continuación. Ahora, todo lo que tiene que hacer es esperar a que el agua se evapore. Este proceso será ligeramente más rápido si deja el papel en alguna parte de la luz del sol puede golpear
No pierda su agua salada sobrante -. Hay un montón de cosas que se pueden utilizar para. Por ejemplo, puede utilizarlo para escalfar un huevo, hervir las patatas, espinacas preservar, e incluso ayudar a pelar las nueces! [3]
4Wait para la sal a la forma.
Como el agua se evapora , se debe dejar atrás los cristales de sal en miniatura. Estos deben verse como escamas pequeñas, brillantes, blancas o claras sobre la superficie del papel. ¡Felicitaciones! Usted sólo ha separado la sal del agua
No dude en para raspar un poco de sal de su papel para la temporada su comida -. Que debería ser perfectamente seguro para comer. Tenga cuidado de no obtener ningún virutas de papel en los alimentos, sin embargo!
Método 2Making un destilador
1Inicie hervir una olla de agua salada. México La simple experimento anterior mostró cómo obtener la sal del agua, pero lo que si desea mantener el agua salada menos, también? La destilación es la respuesta. La destilación es el proceso de calentar un líquido para separarlo de otros productos químicos disueltos en ella, a continuación, la recogida de la condensación, que debe ser relativamente "puro". En este caso, vamos a empezar por hacer unas cuantas tazas de agua salada (véase más arriba para las direcciones) y calentar a ebullición en la estufa.
2Set una tapa sobre la olla offset.
A continuación, encontrará una tapa de la olla (no necesariamente tiene que encajar perfectamente). Equilibrar la tapa de la olla para que parte de ella está colgando sobre el borde. Trate de organizar la tapa para que la porción colgando del borde es el punto más bajo de la tapa. Mira como se produce condensación en la parte inferior de la tapa y empieza a correr por él.
A medida que el agua salada en ebullición, el agua (menos la sal) se convertirán en vapor y salir de la olla. Como se golpea la tapa, se enfriará ligeramente y formar condensación de líquido (agua) en la parte inferior de la tapa. Esta agua no contiene sal, así que todo lo que tenemos que hacer es reunir a tener agua sin sal.
3Let recoger el agua en un recipiente.
Dado que el agua corre cuesta abajo, la condensación en la parte inferior de la tapa, naturalmente, se reúnen en el punto más bajo de la tapa. Una vez lo suficientemente condensación reúne aquí, se empieza a formar gotas y caída. Colocar un recipiente debajo de este lugar para recoger las gotas de agua destilada, ya que quedan.
Si lo desea, también puede ejecutar un metal largo y delgado u objeto de vidrio (como una vara o un termómetro de agitación) de la taza hasta el punto más bajo en la tapa - el agua debe correr por este objeto en el recipiente
4Si es necesario, repita
a medida que el agua salada en la olla hierva, más y más destilada.. agua debe recoger en su cuenco. Esta agua tendrá la mayor parte de su sal eliminado. Sin embargo, en algunas situaciones, una pequeña cantidad de sal puede permanecer. En este caso, es posible que desee realizar una doble destilación - hervir el agua destilada que se reunieron en la misma forma que se hierve el agua salada para eliminar cualquier sal persistente
Técnicamente, esta agua debe ser segura para beber. . Sin embargo, a menos que esté seguro de que tanto la tapa de la olla y el cuenco que recogen el agua (y la varilla de metal o de vidrio delgado, si utilizó uno) está limpio, es posible que no desee hacerlo.
Método 3Utilización métodos poco frecuentes
1Utilice ósmosis inversa.
los métodos anteriores no son las únicas maneras de separar la sal del agua, son sólo los más conveniente para la mayoría de las personas que trabajan en casa. También es posible separar la sal del agua con otros métodos que requieren materiales especializados. Por ejemplo, una técnica llamada de ósmosis inversa puede eliminar la sal del agua salada forzando el agua a través de una membrana permeable. Esta membrana actúa como un filtro, permitiendo sólo las moléculas de agua pase a través y mantener los contaminantes disueltos (como la sal) a cabo. [4]
Invertir bombas de ósmosis se venden a veces para uso residencial, pero también a menudo se utilizan con fines recreativos como en un camping. Las bombas pueden ser algo caro, por lo general se ejecuta varios cientos de dólares. [5]
ácido decanoico 2Agregue.
Otra forma de separar la sal y el agua es a través de una reacción química. Por ejemplo, la investigación ha demostrado que el tratamiento de agua salada con un producto químico llamado ácido decanoico es un método confiable para eliminar la sal. [6] Después de añadir el ácido y calentando ligeramente, a continuación, enfriar, la sal y otras impurezas "se caen" de la solución (es decir, solidificar y se hunden hasta el fondo). Cuando la reacción se ha completado, el agua y la sal se sientan en dos capas separadas por completo, por lo que es fácil de quitar el agua
ácido decanoico se encuentra disponible en tiendas de suministros químicos -.. Por lo general alrededor de $ 30- $ 40 por botella
3Utilice electrodiálisis.
Usando el poder de la electricidad, es posible eliminar las partículas como la sal del agua. Esto se realiza sumergiendo un ánodo cargado negativamente y un cátodo cargado positivamente en agua y separándolos con una membrana porosa. La carga eléctrica del ánodo y el cátodo esencialmente "tirar" iones disueltos (como los que componen la sal) hacia ellos como imanes, dejando agua relativamente pura. [7]
Tenga en cuenta que este proceso no elimina necesariamente las bacterias u otros contaminantes del agua, por lo que puede ser necesario un tratamiento adicional para obtener agua potable a partir de este método en la naturaleza. Investigaciones recientes han sido prometedores, sin embargo, lo que sugiere nuevas técnicas que
hacer
matar bacterias como parte del proceso. [8]