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El aprendizaje en el Farmers Market


Para muchos de nosotros, el verano simplemente no sería lo mismo sin viajes frecuentes a uno de nuestros mercados de agricultores locales. En ningún otro lugar se puede encontrar tal abundancia y variedad de productos de temporada, todo fresco, local y abrumadoramente apetecible. Pero, ¿sabía que un simple viaje al mercado de los agricultores podría dejar a su hijo con un montón más de frutas y verduras frescas? Descargar el artículo
Los agricultores locales beneficiarse de la venta de sus productos directamente al consumidor, ya que los beneficios no son devorados por las los gastos de envío o intermediarios. Para los consumidores, la frescura excepcional, calidad y variedad de los productos que no puede ser mejor. Las frutas y verduras son recogidos en el punto óptimo de maduración, apenas unas horas antes de ser vendido, y debido a que no tienen que viajar lejos al mercado, que llegará en óptimas condiciones. No sólo eso, sino que los precios también son muy razonables.

Entonces, ¿qué pasa con los niños? Podrían disfrutar de la experiencia tanto como lo hace y mdash; e incluso aprender de ella? Usted apuesta. Los mercados de agricultores son un buen lugar para que los niños aprendan sobre los alimentos saludables y cómo son las cosas y ldquo; directamente desde el jardín y rdquo.; Es también un gran lugar para colarse fácilmente en las clases de educación sobre todo tipo de cosas. He aquí una muestra:

colores del arco iris. Los niños más pequeños pueden aprender acerca de diferentes colores. pimientos rojos, amarillos y verdes campana, púrpura calabaza de verano y berenjenas, espinacas verde oscuro y el colinabo verde pálido, bayas de color rosa brillante y zanahorias naranjas y albaricoques — frutas y verduras brillan en un arco iris de colores, por no hablar de las flores brillantes, miel de oro y otras delicias que son por lo general tarifa estándar mercado de los agricultores.

Los números y los contrarios. Los niños pequeños también pueden practicar los números de una forma muy tangible. Los padres pueden pedir a los niños, y ldquo; ¿Se puede poner tres calabacines en la bolsa y rdquo?; Y ldquo; ¿Cuántas zanahorias están en ese grupo y rdquo?; También pueden aprender acerca de los opuestos. Conceptos tales como la luz y pesado, grueso y delgado, pálido y oscuro y corto y largo pueden ser fácilmente reforzados simplemente mediante la observación y el mdash; y gastos de envío y mdash;. Diversos productos

Smart compras y dinero matemáticas. Desde vendedores del mercado de los agricultores en general, trabajar con pequeñas cantidades de dinero en efectivo, que es un gran lugar para los niños a aprender algunas técnicas de compras inteligentes mismos. Pueden practicar contar monedas y billetes pequeños y sumándolos a pagar el vendedor. También pueden aprender cómo comparar los artículos y sus precios para encontrar el mejor valor por su dinero.

Salud. Los mercados de agricultores son un lugar privilegiado para llevar a casa unas cuantas lecciones sobre la salud. Casi todos nosotros, incluidos los niños, podrían beneficiarse de la adición de más frutas y verduras frescas a nuestra dieta. Involucrarse con las compras de estos artículos puede hacer que los niños más emocionados de comer ellos. Haga que sea divertido al dejarlos elegir uno o dos artículos especiales que quieren probar. Y ldquo; Pienso que los padres subestiman el interés de sus hijos en los alimentos, y rdquo; dice Joan Slage Blake, dietista registrada y portavoz de la American Dietetic Association. Y ldquo; Al hacer compras, dejarles elegir entre un pequeño grupo de opciones. Hacer que se involucren. Sólo una especie de a partir de este, usted encontrará que los niños tienen más interés personal en la alimentación saludable ".

Experimento tratando un vegetal inusual o artículo que usted nunca ha intentado antes. Por unos pocos dólares se puede disfrutar de un poco de experimentación comida de la diversión. Chatear con los proveedores. Por lo general son felices de dar consejos sobre cómo preparar un vegetal de aspecto misterioso, te dicen lo que ofrece la variedad de tomate que está comprando, o le permiten saber qué hora fue recogido por la mañana.
Así que toma algún tiempo y disfrutar de los mercados de agricultores este verano. Su hijo va a ganar una recompensa de nuevos conocimientos y experiencias, y te vienen a casa con algunas fijaciones frescos y deliciosos para la cena!
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