Allergy backgrounda niño está en mayor riesgo de alergias a los alimentos si los miembros de una o más cerca de la familia tienen alergias o condiciones relacionadas con la alergia, como las alergias alimentarias, eczema, o asthma.CausesIn una verdadera alergia a los alimentos, su sistema inmunológico identifica erróneamente una alimento específico o parte del alimento como una sustancia dañina. Su sistema inmune desencadena ciertas células para producir anticuerpos de inmunoglobulina E (IgE) para luchar contra la comida culpable o componente alimenticio (el alérgeno). La próxima vez que coma la más mínima cantidad de ese alimento, los anticuerpos IgE sentido, y la señal de su sistema inmunológico para liberar histamina y otras sustancias químicas en el torrente sanguíneo. Estos productos químicos causan una variedad de signos y síntomas alérgicos. La histamina es en parte responsable de las respuestas alérgicas, incluyendo la mayor parte de la nariz que gotea, picor en los ojos, la garganta seca, erupciones cutáneas y urticaria, náuseas, diarrea, respiración dificultosa e incluso shock anafiláctico. Las intolerancias alimentarias y otras condiciones: no a los alimentos allergiesOther reacciones a los alimentos no implican su sistema inmunológico ni, en consecuencia, la liberación de histamina. Estas reacciones no son verdaderas alergias a los alimentos. En su lugar, pueden ser intolerancias alimentarias. Debido a las intolerancias alimentarias pueden implicar muchos de los mismos signos y síntomas como alergias alimentarias hacer - tales como náuseas, vómitos, calambres y diarrea - la gente a menudo confunden los dos. Para los alimentos viendo alérgica ReactionsNew, no importa de dónde vienen, debe introducirse uno a la vez por varios días. Como tracto digestivo de su bebé aún está en desarrollo que pueden tener reacciones a los nuevos alimentos. Observe a su bebé de cerca para reactions.What alérgica son los más comunes alergenos de alimentos? La Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología estima que hasta 2 millones de dólares, u 8%, de los niños en los Estados Unidos se ven afectados por alergias a los alimentos, y que ocho alimentos son responsables de la mayoría de las reacciones alérgicas a los alimentos en niños: huevos, pescado, leche, maní, mariscos, soja, nueces y leche de wheat.Cow (o proteína de la leche de vaca) entre el 1% y el 7,5% de los bebés son alérgicos a las proteínas presentes en la leche de vaca y las fórmulas a base de leche de vaca. Alrededor del 80% de las fórmulas en el mercado son a base de leche de vaca. alergia a la proteína de leche de vaca (también llamada alergia a la proteína de fórmulas) significa que el bebé (o niño o adulto) tiene una reacción anormal del sistema inmune a las proteínas encontradas en la leche de la vaca utilizada para hacer bebé estándar formulas.EggsOne de las alergias alimentarias más comunes en los bebés y los niños pequeños, la alergia al huevo pueden presentar muchos desafíos para los padres. Puesto que los huevos se utilizan en muchos de los alimentos de consumo infantil - y en muchos casos están "ocultos" ingredientes - la alergia al huevo es difícil de diagnosticar. La mayoría de los niños con alergia al huevo son alérgicas a las proteínas de la clara, pero algunos no pueden tolerar las proteínas de las proteínas y yolk.Fish shellfishThe en el pescado puede causar un número de diferentes tipos de reacciones alérgicas, incluyendo una reacción gastrointestinal que conduce a diarrea y vómitos. Los niños también pueden tener reacciones cutáneas a pescar causando picazón y sequedad. alergia al pescado es también una de las alergias más comunes de alimentos para adultos y que los niños no siempre crecen fuera of.Peanuts y nutsPeanuts árboles son uno de los alérgenos alimentarios más graves, a menudo causando reacciones potencialmente mortales. Alrededor de 1,5 millones de personas en los Estados Unidos son alérgicos a los cacahuetes (que no son una verdadera nuez, sino una legumbre - en la misma familia que los guisantes y lentejas). La mitad de las personas alérgicas a los cacahuetes también son alérgicas a los frutos secos, como almendras, nueces, nueces, anacardos, ya menudo girasol y maní de sésamo seeds.SoyLike, la soja son legumbres. alergia a la soja es más frecuente entre los bebés que en los niños mayores; alrededor del 30% al 40% de los bebés que son alérgicos a la leche de vaca también son alérgicos a la proteína de la soja formulas.WheatWheat proteínas se encuentran en muchos de los alimentos que comemos - algunos son más evidentes que otros. Como con cualquier alergia, una alergia al trigo puede ocurrir de diferentes maneras y en distintos grados. Aunque la alergia al trigo a menudo se confunde con la enfermedad celíaca, hay una diferencia. La enfermedad celíaca es causada por una sensibilidad permanente al gluten, que se encuentra en el trigo, avena, centeno y cebada. Normalmente se desarrolla entre 6 meses y 2 años de edad y la sensibilidad produce daños en el intestino delgado. Algunos alimentos, debido a que causan asfixia o de lo contrario son potencialmente dañinos, deben mantenerse fuera del alcance de todos los niños menores de 3 años.