Electrones Libres de difusión: difusión libre de electrones en su mayoría metales, otro mecanismo mucho más rápido, la difusión de electrones libres, se lleva a cabo. Los electrones libres en los metales ganan energía cinética y se mueven más rápido. Estos electrones que se mueven rápido, entonces se difunden o se extienden en las partes más frías del metal. En este proceso, colisionan con los átomos en las partes más frías del metal y transferir sus energías cinéticas en ellos. Esto es por qué los metales son buenos conductores y son capaces de transferir energía térmica mucho más rápido que insulators.Conduction en líquidos y gases: conducción en líquidos y gases de las partículas en líquidos y gases están más espaciadas que las de los sólidos. Por lo tanto, las colisiones entre moléculas son menos frecuentes en los líquidos e incluso menor en los gases. Esto explica por qué el aire es un mal conductor comparación con el agua, que a su vez es un mal conductor de calor en comparación con la mayor parte del ejemplo solids.Worked: ejemplo práctico ¿Por qué la comida a mantener por más tiempo si las paredes están hechas de plástico rígido en lugar de de Solución de metal con doble piel: Las bacterias se convierte en activo en condición caliente. Los metales son buenos conductores. recipiente de metal absorbe más fácilmente el calor de la atmósfera y calienta el aire dentro del contenedor que conduce a la descomposición de los alimentos. El plástico es un buen aislante térmico y es mejor para mantener frescos los alimentos. Con el doble de la piel, una capa delgada de aire quedará atrapado en el medio. Aire, al ser un mal conductor del calor, se minimiza el calor obtenido de la atmosphere.Convection: la transferencia por convección de la energía térmica por medio de corrientes en un fluido (líquido o gas) .¿Cómo funciona por convección? : ¿Cómo funciona la convección? Cuando un vaso de líquido, tal como agua, se calienta desde la parte inferior, la capa de agua más cerca de la fuente de calor se expande y por lo tanto se hace menos densa en comparación con la capa de agua por encima de ella. agua expandido es menos denso que el agua circundante y por lo tanto se eleva. Las regiones más frías del agua en la parte superior del frasco, siendo más denso, fregadero. Este movimiento de líquido debido a una diferencia de densidad crea una corriente de convección. La convección no puede ocurrir en sólidos debido a que las partículas están en ejemplos positions.Worked fijos: ejemplos resueltos El siguiente diagrama muestra un experimento que demuestra las corrientes de convección en el agua. ¿Por qué sale el agua caliente? Solución El calor se transfiere al agua y aumenta su temperatura circundante. El agua caliente se expande. La densidad del agua nutria se reduce ahora. El agua caliente sube y el agua más fría toma su place.Radiation: la transferencia por radiación de energía térmica de un lugar a otro por medio de radiación infrarroja, sin necesidad de un medio interpuesto. Por ejemplo, el calentamiento de la tierra por el sol. La energía térmica desde el infrarrojo ondulado se llama heat.Factors radiantes que afectan a la velocidad de la radiación infrarroja. : Factores que afectan a la velocidad de la radiación infrarroja. El color y la textura de la superficie * Negro, superficies mates son mejores absorbentes y emisores de radiación en comparación con superficies blancas y brillantes. La temperatura de la superficie * más caliente esté el objeto, más energía que irradia. Superficie * Cuanto mayor sea el área más energía que radiates.Worked ejemplos. : Ejemplos resueltos. Un trozo de papel de cocina de aluminio ordinaria se utiliza para deformar alrededor de la comida para ser cocinados en un incendio barbacoa. La lámina tiene un lado brillante y un lado opaco. ¿Cuál de lado debe estar en el exterior, y por qué? Solución: lado opaco debe estar en el exterior, ya que absorbe la radiación más rápido y la cara brillante debe estar en el interior para reducir la pérdida de calor debido a la radiación de food.Applications de energía térmica de transferencia y conductores: aplicaciones de la energía térmica de transferencia y conductores usos de buenos conductores del calor los utensilios de cocina hechos a menudo con los metales, donde el calentamiento directo es soldador involucrados rods- hecho de hierro con la punta de cobre como el cobre es mejor conductor del calor que el hierro Exchangers- calor utilizado en una lavandería grande, ayudan guardar energy.Applications de cables y conductores térmica Transferencia de Energía: Aplicaciones de transferencia de energía térmica de cables y conductores Usos de los conductores de Bad manijas de calor de los aparatos y utensils- hechos de malos conductores del calor, por lo que nuestras manos no quemarse. Tabla Felpudos- de corcho para que los utensilios de cocina caliente se puede colocar sobre ellos sin dañar la superficie de la mesa. Aserrín utilizado para cubrir los cubos de hielo para retrasar la fusión de las cucharas de madera-para agitar o recogiendo sopa caliente y también para sacar con pala arroz. Ropa de lana -Mantenga gente caliente en los días fríos de fibra de vidrio, fieltro y poliestireno expandido-trampa de grandes cantidades de aire, utilizados como aislantes en las paredes de las casas, neveras y refrigerators.Applications de transferencia térmica Energía-convección: aplicaciones de la energía de transferencia termal-convección bobina de un hervidor de agua hervidores eléctricos -calefacción siempre se coloca en la parte inferior de la caldera para facilitar la transferencia de energía térmica en el agua por convección. agua caliente de uso doméstico-sistemas diseñados sobre la base de la convección en los líquidos. acondicionadores de aire instalados siempre-oído al techo de una habitación para facilitar la creación de corrientes de convección Refrigeradores Convectoautómatas se utiliza para hacer circular el aire frío alrededor de las food.Applications de -Radiation térmica Transferencia de Energía: Aplicaciones de la transferencia de energía térmica -Radiation teteras-Brillante teteras se pueden mantener caliente el té durante un tiempo más largo que las teteras negro. Invernaderos cortos radiación infrarroja del sol pasa fácilmente a través de los paneles de vidrio de un invernadero, y es absorbido por las plantas y el suelo en el interior. Las plantas a su vez también irradian energía, pero con longitudes de onda mucho más larga. Esta radiación es "atrapado" por los paneles de vidrio. Por lo tanto la temperatura dentro del invernadero aumenta. Frascos de vacío (siguiente diapositiva) Frasco de vacío: Frasco de vacío utilizado para mantener líquidos calientes conducción y convección a través de las paredes del matraz se impide por el vacío. Las paredes brillantes de vidrio minimiza la transferencia de calor por radiación al reflejar la mayoría de ellos. El recipiente exterior se hace de conductores térmicos pobres. Este tapón de plástico hueca plateadas paredes de contenido vacío de vidrio contenedor externo