Las alergias alimentarias no son tan comunes como se podría pensar. La intolerancia alimentaria es más común, pero intolerancia a los alimentos no es lo mismo que las alergias alimentarias.
Las alergias alimentarias e intolerancias alimentarias: las diferencias
alergias a los alimentos comunes
Las intolerancias alimentarias comunes
¿Cuánto tiempo alergias alimentarias e intolerancias alimentarias duran?
hechos y factores de riesgo de alergia
¿Cómo reducir el riesgo de alergias a los alimentos de su hijo
Las alergias alimentarias e intolerancias alimentarias: las diferencias
escuchar mucho en los medios de comunicación acerca de las alergias alimentarias. De hecho, las alergias alimentarias son poco comunes. Y la buena noticia es que la mayoría de los niños que tienen alergias crecen fuera de ellos.
¿Qué es una alergia a los alimentos? Cuando usted es alérgico a una sustancia alimenticia, el sistema inmune reacciona a esa sustancia como si la sustancia es tóxica. Su sistema inmune trata de proteger su cuerpo mediante la liberación de productos químicos (tales como histaminas) en los tejidos del cuerpo. El efecto resultante en el cuerpo puede ser muy importante, incluso con pequeñas cantidades de comida.
Los investigadores estiman que sólo el 6-8% de los niños y el 1-2% de los adultos tienen alergias a los alimentos.
¿Qué es una intolerancia a los alimentos ? una intolerancia a los alimentos es una reacción a una sustancia en la comida que está comiendo. A diferencia de alergias a los alimentos, intolerancia a los alimentos no es causada por el sistema inmune reacciona a la comida.
reacciones de intolerancia alimentaria son generalmente menos severas que las reacciones alérgicas. Aún así, pueden causar mucho malestar, sin embargo. Algunas personas pueden hacer frente a pequeñas cantidades de alimentos que están intolerantes de, y por lo general tienen menos síntomas que las personas con alergias. Todo lo que pueda encontrar más información sobre los síntomas de la alergia y la intolerancia y el tratamiento en nuestro artículo sobre el reconocimiento y la gestión de las alergias alimentarias . intolerancias y
alergias a los alimentos comunes
Cerca del 90% de las alergias alimentarias son causadas por siete alimentos:
leche de vaca
huevos de gallina
> cacahuetes
frutos secos -. almendra, el Brasil, el anacardo y así sucesivamente
trigo
pescados y mariscos
El 10% restante de las alergias son causadas por una amplia variedad de otros alimentos
intolerancia a los alimentos comunes
Las intolerancias alimentarias más comunes son causadas por:.
productos lácteos - para más información, ver nuestro artículo sobre la intolerancia a la lactosa
aditivos alimentarios, incluidos los potenciadores del sabor como el glutamato monosódico o MSG
> cítricos
> vino tinto y otros alimentos que contienen histaminas.
¿Cuánto tiempo alergias alimentarias e intolerancias alimentarias duran?
Las alergias alimentarias La mayoría de los niños dejan de sus alergias a los alimentos por la adolescencia, especialmente los niños que son alérgicos a la leche, huevo, soja o trigo.
Las alergias a los cacahuetes, frutos secos, pescado y marisco son más propensos a ser de por vida
.
Darle a un niño incluso una pequeña cantidad de un alimento que está siendo alérgico a puede causar un severo o la vida reacción mortal. Lo mejor es hacerlo sólo bajo la orientación adecuada de su médico o especialista en alergias.
Si cree que su hijo podría haber surgido de una alergia, consulte a un médico o un especialista en alergias para una evaluación. No experimente en casa para ver si su hijo ha superado la alergia.
La intolerancia alimentaria sea una intolerancia a los alimentos es temporal o permanente depende del alimento en particular y la razón el cuerpo del niño está reaccionando a la misma. Lo mejor es hablar con el profesional acerca de si intolerancia a los alimentos de su hijo puede ser tratada su salud.
hechos y factores de riesgo de alergia
Si los padres de un niño tiene alergias, el niño tiene un 40-80% riesgo de desarrollar cualquiera de los problemas de alergia, tales como asma, eczema o fiebre del heno. El riesgo particular de desarrollar alergia a los alimentos es menos claro.
La alergia que el niño se desarrolla podría no ser necesariamente el mismo que las alergias de los padres. Por ejemplo, un padre con la fiebre del heno y el asma podría tener un niño con alergia al huevo y el eczema.
La mayoría de los niños con alergia a los alimentos no tienen padres con alergia a los alimentos. Puede haber un riesgo ligeramente más alto, sin embargo, que los hermanos de un niño con alergia a los alimentos también tendrán una alergia a los alimentos.
¿Cómo reducir el riesgo de alergias a los alimentos de su hijo
Si usted tiene antecedentes familiares de enfermedad alérgica, puede tomar algunas medidas simples que pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar alergias de su hijo, mientras que el mantenimiento de una dieta saludable.
Comer una dieta bien balanceada y nutritiva durante el embarazo o la lactancia Esto puede sonar como consejos de sentido común para todas las mujeres embarazadas o lactantes. Sin embargo, algunas mujeres que tienen enfermedades alérgicas se preguntan si pueden evitar que sus hijos desarrollar una alergia al evitar los factores que causan alergias.
En general, evitando posibles sustancias causantes de alergias durante el embarazo o la lactancia no reducir el riesgo de que su bebé desarrolle alergias. De hecho, evitando demasiados alimentos puede ser peligroso, ya que el bebé no recibirá los nutrientes importantes.
La Sociedad Australiana de Inmunología Clínica y Alergia recomienda que no restringir su dieta para evitar posibles alérgenos mientras se 're embarazada o amamantando.
amamantar El Gobierno de Australia recomienda la lactancia materna para los bebés hasta que tengan al menos seis meses de edad. Los bebés pueden seguir siendo amamantados durante el tiempo que se adapta a la madre y el bebé a la vez que se introducen agua y sólidos.
Utilice una fórmula para lactantes parcialmente hidrolizada Si no puede amamantar a su bebé o sea destetado antes de los seis meses de la edad, el uso de una fórmula de leche parcialmente hidrolizada. Esta fórmula contiene proteínas de la leche que han sido desglosados en proteínas más pequeñas. Los estudios han encontrado que el uso de la fórmula de leche parcialmente hidrolizada podría prevenir el desarrollo de alergias en niños con un alto riesgo de desarrollar una enfermedad alérgica.
Este tipo de fórmula no se debe utilizar si el niño ya tiene una alergia a la vaca de leche, sin embargo. En ese caso, consulte a su profesional de la salud.
Introducir los sólidos de alrededor de seis meses de edad La recomendación actual de Australia sobre la alimentación infantil es introducir alimentos sólidos alrededor de la edad de seis meses. Puede introducir gradualmente nuevos alimentos (cada 2-3 días). No hay alimentos alergénicos particulares que deben ser evitados. La introducción de los sólidos antes de los cuatro meses se puede asociar con un mayor riesgo de alergia a los alimentos.