Una carrera en la gestión de la hospitalidad puede ser tan emocionante como gratificante. La inscripción en una de las escuelas de hostelería de la nación puede ayudarle a ganar las credenciales necesarias para calificar para su puestos de alto nivel en el campo. Sin embargo, algunas escuelas no pueden proporcionar a los estudiantes con la formación adecuada que se necesita para tener éxito en un campo tan diverso y cambiante. Vamos a echar un vistazo a lo que algunas de las escuelas de hostelería superiores ofrecen:
Balance:
Los estudiantes no pueden aprender exactamente lo que se necesita para tener éxito en la industria hotelera mediante la lectura de un libro. trabajos de la hospitalidad se centran alrededor de servicio al cliente, y para aprender de forma efectiva estas habilidades requiere una combinación de cursos y la experiencia práctica de trabajo. Las principales escuelas de hostelería se encuentra el equilibrio adecuado entre la instrucción en el aula y la experiencia del mundo real. Es importante mantener este equilibrio, ya que sin curso, los estudiantes se perderán el cuadro grande detrás de su trabajo, y sin la suficiente experiencia, no es probable que un buen desempeño en el trabajo
Prácticas:.
las principales escuelas de hostelería ayudarán a sus estudiantes a encontrar prácticas que ayudan a ganar experiencia de trabajo, mientras que la creación de redes con los profesionales de la industria. Muchas escuelas tienen asociaciones con los hoteles y restaurantes locales, lo que permitirá a los estudiantes en prácticas con poca experiencia profesional
En el sitio de Experiencia:.
Algunas escuelas incluso utilizar sus propios recursos para formar a los estudiantes para el trabajo en el sector de la hostelería. Muchas de las escuelas thetop hospitalidad en realidad poseen una instalación local, como un restaurante, donde los estudiantes pueden trabajar y ganar crédito de curso, al mismo tiempo
a fondo Educación:.
La mayoría de los trabajos de la hospitalidad de nivel inferior no lo hacen requieren una educación formal. Los estudiantes matriculados en programas de grado a menudo están buscando oportunidades de nivel superior en los puestos de dirección. Las principales escuelas de hostelería proporcionará a los estudiantes con un fondo en su campo deseado, por ejemplo, la gestión de servicios de alimentos, sino que también les enseñará las habilidades prácticas necesarias para dirigir un negocio. Los estudiantes interesados en la gestión de restaurantes no necesitan aprender acerca de los alimentos y la preparación de la bebida, pero para tener éxito también necesitan saber acerca de temas como relaciones con los empleados, gestión de inventario y de contabilidad.