Cuando mi hija era tan sólo unos meses de edad, se le diagnosticó alergia a varios alimentos, incluidos los cacahuetes y productos lácteos. Así que cuando llegó la hora de planificar su 1ra fiesta de cumpleaños y el 1 de tarta de cumpleaños, me encontré destacó sobre cómo hacer el pastel perfecto que sería seguro para ella para comer.
1er cumpleaños de un niño es un gran hito, especialmente para los padres. A pesar de que sabía que no sería realmente recordar el día, yo todavía quería celebración de mi hija para ser divertido y emocionante. Una torta de cumpleaños es la pieza central de cualquier fiesta de cumpleaños con éxito, por lo que comenzó a pensar en ello con mucha antelación. Antes del nacimiento de mi hija, me imaginaba la mano haciendo todo para mi familia a mí mismo, desde ropa hasta comida para bebés. Por lo que fue sin lugar a dudas que yo debería hacer su primer pastel de cumpleaños a mí mismo. El problema era averiguar cómo hacer un pastel que trabajó con su dieta restrictiva alergia a los alimentos.
Me investigado y probado todas las recetas sin leche para las tortas que pude encontrar, pero yo no estaba encantado con los resultados. En la tienda me encontré con un par de mezclas para pasteles sin lácteos - pero los resultados no eran mucho mejores. Con sólo un par de semanas que quedan antes del gran día, me empezó a preocuparse y mis sueños de los perfectos, 1 de tarta de cumpleaños hecha en casa empezó a debilitarse. Finalmente me concedí a la idea de mi marido de simplemente ordenar un pastel. Tomé con Facebook y una encuesta entre todos mis amigos para una sugerencia de panadería sin leche. He encontrado un gran lugar local y debatido sobre los sabores y estilos hasta que he tomado una decisión.
El gran día llegó, y el partido se llenó de globos, burbujas y buenos amigos. Se pasó volando. Yo estaba divirtiendo tanto que ni siquiera pienso en el pastel. Al parecer, mi hija fue igualmente ambivalente acerca de su pastel, ya que, después de una pequeña mordida, que estaba lista para pasar a la siguiente actividad de los partidos. Todas las que el estrés era realmente para nada - y he aprendido la dura lección de no sudar las cosas pequeñas, sino simplemente disfrutar de la gran imagen
¿Ha tenido momentos de crianza usted deseaba que no había recalcado durante tanto.? Cuéntanos acerca de ellos en los comentarios!