Resumen: Los bebés que fueron destetados mediante la mezcla de puré de verduras a la leche y luego comía arroz para bebés más verduras que los que recibieron leche sola y arroz para bebés. Pequeñas cantidades de mezclado-en puré de verduras ayudaron a los niños a adaptarse gradualmente al sabor de ellos en lugar de añadir solos y todos a la vez.
Puede ser difícil convencer a sus hijos a comer sus vegetales, ya que convertir sus narices en el sabor y la textura. Pero los padres les introducen anteriores, los más chicos están dispuestos a darles una oportunidad. Madres en Francia han llevado a la adición de agua de cocción de las verduras a la fórmula o leche materna para introducir gradualmente a sus pequeños al sabor, incluso antes de que puedan comer alimentos sólidos.
Uso de la costumbre francesa como ejemplo, los investigadores de la Escuela de Psicología de la Universidad de Leeds, estudió el impacto de la adición de verduras poco a poco a la dieta del bebé. El estudio, publicado en la revista
Apetito, España siguió a 36 madres con bebés menores de 6 meses de edad. Los participantes se dividieron en dos grupos: un grupo se le dio leche sola (fórmula) durante 12 días consecutivos, seguido de arroz para bebés normal durante 12 días. Si bien se le dio el otro grupo de la leche se mezcla con 40 por ciento puré vegetal una vez al día durante 12 días y arroz bebé mezclado con 70 por ciento puré vegetal una vez al día durante 12 días. Luego, ambos grupos se les dio puré de verduras durante 11 días. Durante todo el estudio, la leche materna y la alimentación con fórmula continuaron con normalidad. Los investigadores encontraron que los bebés en el grupo de puré de verduras comían más rápido, y parecían disfrutar de ellas más que los del grupo de control.
"Lo que este estudio muestra es que al hacer una cosa relativamente sencilla, como la adición puré de verduras a la leche y luego de arroz para bebés, los niños comen verduras con mayor facilidad. las verduras son amargos, por lo que una introducción gradual es una manera fácil para que los niños se acostumbran a ellos, "el profesor Marion Hetherington, dijo el autor principal del estudio.
las mamás se les dio un diario y todos los alimentos necesarios para el proyecto de 35 días. En el diario, las madres registran todo lo que su bebé comió y cómo reaccionaron a ella. Los investigadores utilizaron los purés enlatados en aras de la coherencia, y los vehículos fueron dados en una rotación de zanahorias, judías verdes, espinacas, brócoli y nabos. Los padres se les dio la opción de cuchara de alimentación o el biberón a sus bebés. El estudio señaló que la lactancia materna se asoció con una disposición a comer más verduras, ya que los bebés eran más propensos a ser capaz de probar el ligero sabor de las verduras en la leche materna a sus madres '
.
Los bebés que sufren de enfermedades crónicas, nacido prematuramente, o los conocidos por tener una alergia a los alimentos no eran elegibles para participar en el estudio. Mientras que la mayor parte del estudio se llevó a cabo en el hogar, las madres se les dio instrucciones precisas y vinieron a las visitas de laboratorio. Los investigadores notaron al pequeño tamaño del estudio y dijo que más investigación debe hacerse con un grupo de estudio más grande.
Lo que esto significa para usted. Los hallazgos de este estudio ofrece algunas herramientas muy buenas para las verduras introduce con éxito:
Si es posible, el pecho durante los primeros seis meses antes de añadir en purés, y comer un montón de verduras ya que su bebé tendrá una idea de lo que está pasando en la boca, también
. a los 6 meses, continuar la lactancia materna (o la alimentación con fórmula) y combinar una botella de leche al día con una mezcla de 40 por ciento de puré de verduras. Cambie encima de las verduras que ofrece, ya que como se señala en el estudio, los niños les encanta las zanahorias y otras verduras de raíz dulce — pero también desea introducir más verduras, como espinacas, guisantes y judías verdes, que tienen sabores ligeramente más fuertes. A pesar de que las verduras son las tapas en la nutrición y es poco probable para desencadenar alergias, lo mejor es introducir un alimento nuevo a la vez.
Cuando esté listo para comenzar sólidos, comience con cereal para bebés en primer lugar. Además de arroz integral, se puede optar por otros tipos también (avena de grano entero, cebada de grano entero); simplemente optar por un solo grano, variedad de grano entero enriquecida con hierro. A continuación, cuando el bebé se ha acostumbrado al arroz, mezclar 70 por ciento puré de verduras en una sola comida por día.
En el momento de la transición al puré de vegetales puros, su pequeño puede ser más propensos a comer. Si no eres un fan de la comida del bebé preparado, considere hacer su propia (que podría ser un éxito aún mayor). Y si su bebé todavía se niega a comer sus verduras, trate de otro día. Nunca se sabe cuando va a venir alrededor
.