Cuando usted y rsquo; re iniciar su bebé en los sólidos, es posible que haya oído que la clave para reducir las probabilidades que usted y rsquo; ll terminar con un delicado con la comida es presentarla a una variedad de diferentes gustos — y cuanto antes, mejor. Pero como resulta que, muchos alimentos comerciales para bebés en realidad podría estar trabajando en contra de usted.
Una nueva investigación de la Universidad de Glasgow encontró que la mayoría de los fabricantes de alimentos para bebés de marca que se revisan el uso excesivo de dulces frutas y verduras en sus productos , probablemente en un intento por atraer a los baby ’ s papilas gustativas. Y cuando los bebés sólo están expuestos a alimentos sólo dulces, serán menos propensos a aceptar nuevos sabores — es decir, amargo y ácido y mdash; cuando sean mayores, dice el investigador principal, el Dr. Ada García, lo que lleva a los gustos más quisquilloso
El estudio, publicado en la revista
& materna.; Niños
Nutrición
,
miraron a 329 alimentos de marca de bebé en el Reino Unido, varios de los cuales son producidos por fabricantes también disponibles en los EE.UU., incluyendo la cocina y Heinz de Ella. Se encontró que las frutas y verduras y dulces mdash; como la zanahoria, manzana, plátano, tomate, mango, y la batata y el mdash; compuesto por un porcentaje sustancial de los alimentos estudiados
Incluso en y ldquo;. sabrosa y rdquo; alimentos para bebés, sociedades incluidas las frutas con más frecuencia que los vehículos en los ingredientes reales; productos finales contenían 3-7 por ciento de azúcar. También se añadió zumo de fruta (que es básicamente azúcar sin la fibra saludable en los alimentos enteros o puré) para endulzar casi 20 por ciento de los alimentos. Y las verduras verdes, apenas se utilizan en cualquiera de los productos del estudio analizó.
"El sabor de aprendizaje requiere que los padres de introducir a sus hijos a los sabores amargos menos agradables y seguir ofreciendo a ellos", dijo García en un comunicado de prensa. "El riesgo es que mientras que los padres pueden pensar que los alimentos comerciales para bebés están introduciendo sus hijos a los gustos vegetales saludables, las preferencias de hecho, que se refuerzan principalmente por los alimentos dulces."
Al contrario de la creencia popular, hasta una cierta edad, los bebés puede incluso no tienen realmente una preferencia por los alimentos dulces. De hecho, un estudio de 2014 que observó a niños de hasta 2 años de edad encontró que los bebés dejase y rsquo; t prefieren los alimentos amargos, como las alcachofas, que fueron edulcorar ni contenía grasa añadida sobre las viejas verduras simples
García también es cuidadoso. señalar que la leche materna es alta en azúcar, también. Así, mientras que no hay nada inherentemente poco saludable sobre la dulzura de la comida del bebé, un bebé aún necesita ser expuesto a otros gustos para animarle a tener una dieta equilibrada más tarde en la vida. "Los bebés suelen aceptar nuevos alimentos y sabores, así que si se introducen principios de sabores vegetales", dijo García. "Esta experiencia temprana influye en la preferencia de alimentos durante la infancia."
Lo que esto significa para usted. Si bien este estudio se centró en la comida del bebé sacudido en el Reino Unido, las probabilidades son que hay problemas similares con alimentos para bebés en los EE.UU., también. Así que para estar seguro de que su hijo se está expuesto a una variedad de sabores saludables:
Suplemento con verduras. Ofrecer una variedad de verduras preparadas en casa con sus hijos, además de comida de bebé embotellada.
Haga su propia comida de bebé. Si usted tiene el tiempo para hacer sus propios purés, allí y rsquo; s no hay mejor manera de saber exactamente qué y rsquo; s de entrar en su hijo y rsquo; s boca. Y recuerde, usted don y rsquo; t tiene que añadir edulcorantes (como jugo de manzana) para hacer algunos de los sabores vegetales más aventureros apelar a un joven paladar
don y rsquo;. T dan por vencidos. Comiencen a ofrecer verduras desde una edad temprana, pero don ’ t obligue a su bebé a comer. En su lugar, ofrecer un alimento en una fecha posterior (y más tarde), incluso después de que su bebé se vuelve a la basura y el mdash; que a veces puede tomar 10 o más exposiciones a un sabor para un niño para aceptar un nuevo alimento
Al hacer esto, usted y rsquo;. ll hasta las probabilidades de su hijo será un aventurero para los próximos años .