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El viajar con un niño que tiene alergias a los alimentos significa tener que hacer algún trabajo de campo antes de ir. Tanto si elige cenar o comer en sus vacaciones, o una combinación de ambos, que necesita para hacer un poco de planificación previa. Cuanto más trabajo que es capaz de hacer por adelantado, menos probable es que se van a encontrar cualquier escollo, decepciones, y lo más importante reacciones, a lo largo del camino. Esperemos que estos consejos le ayudarán a hacer aún más fácil
Comiendo
Realiza un plan de comidas -. Incluyen desayuno, almuerzo, cena y meriendas
Focus
en las comidas que son naturalmente libres de alérgenos y fáciles de preparar.
centran en las comidas que tienen el menor número de ingredientes como sea posible.
plan de bolsas de almuerzo /aperitivos en su día (s) de recorrido.
Si te vas a quedar con la familia, pregunte cuáles son sus planes para el alimento para que pueda trabajar algo similar en su plan de comida o planificar las comidas que son naturalmente libres de alérgenos que todos puedan comer juntos.
Para ahorrar dinero, el paquete de algunos de sus grapas o cosas que no utiliza una gran cantidad de. Ejemplos: si utiliza planta de chía como un sustituto de huevo para panqueques de su hijo, empacar un poco en un recipiente reutilizable y llevarla con usted. Esto es mucho más preferible a la compra de una bolsa entera cuando llegue allí y tener que arrastrar la mayoría de volver a casa con usted.
Si no está seguro de si las tiendas locales tendrán su pasta libre de gluten, o otro elemento oscuro, llevar algo con usted.
Incorporar una visita a un mercado de granjeros locales en su viaje. Se le dará una gran sensación de la zona y que tendrá un poco de verduras frescas para picar o incluir en sus comidas.
Sea consciente de la contaminación cruzada.
Dar la preparación de la comida y comer superficies de un buen lavado para eliminar las proteínas y partículas.
Scrub cualquier rincones y grietas que podrían estar escondidos alérgenos (bordes de ollas, grietas en cucharas ranuradas) y luego se ejecutan a través del lavavajillas para una buena medida.
no utilice madera sus cucharas de madera o tablas de cortar para preparar su comida - que son porosas y no pueden ser limpiados a fondo
Si te vas a quedar con la familia, explicar por qué esto es necesario para. que no creen que haya pasado por las paredes
Comer fuera
Planee con anticipación:.
Comprobar Comer fuera de sitios web como Alergia e incluso Yelp !. Ambos ofrecen aplicaciones para tu iPhone o dispositivo Android. Tenga en cuenta la información de estos sitios están dadas por los clientes y al mismo tiempo pueden ser un buen punto de partida para la información, es importante que llegue a los empleados del restaurante a sí mismo y hacer su propia investigación.
Llamar con antelación. Hablar con el gerente del restaurante y /o en la cocina. Lo ideal es hacer las reservas para que sepan qué atenerse.
Consulte a su anfitriona y servidor acerca de sus necesidades. La mayoría de los restaurantes son muy conscientes de las alergias alimentarias y enfermedad celíaca, pero no asumen que saben cómo mantener a salvo. Si usted ha llamado por delante, esto va a simplificar su experiencia.
Realizar tarjetas de alergia a los alimentos. Estas son las tarjetas con y explicación de sus alergenos. Están diseñados para ser dada a los servidores y personal de cocina para ayudar a preparar los alimentos de forma segura.
Traer su propia comida. Lo sé, esto es un importante paso en falso con restaurantes y cines. Pero ha habido veces cuando visite familia en la que 10 personas querían ir a un restaurante en particular donde no hay nada seguro para mis hijos a comer. Yo les empacar una comida y si el servidor o el personal hace preguntas, explicarle a mis hijos tienen alergias a los alimentos. Nunca he tenido alguien en desacuerdo con esa respuesta y, sinceramente, creo que son aliviada de no tener que lidiar con el trabajo extra y la responsabilidad.
Algunos complejos, como Disney, están muy atentos a las personas con alimentos alergias y otras necesidades especiales. Siga los mismos protocolos de llamar con antelación y hacer reservas para hacer su experiencia sin problemas.
Viajar con alergias a los alimentos no está libre de preocupaciones. De hecho, puede que tenga que descansar de sus vacaciones cuando regrese a casa. Pero las experiencias de viaje puede proporcionar para que los niños se conectan a la familia distante, ver nuevos lugares, y se encuentran con el mundo de una manera completamente nueva puede ser muy gratificante -. Para toda la familia